詞條
詞條說(shuō)明
合康機(jī)械釀酒設(shè)備-固態(tài)釀酒常見(jiàn)問(wèn)題答疑
明明釀的是固態(tài)酒,可為什么還是口感不好?合康機(jī)械釀酒技術(shù)顧問(wèn)例舉了幾個(gè)在用蒸酒設(shè)備釀酒時(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題解答。 1、糧食浸泡多久,才能入鍋蒸煮? 糧食的浸泡時(shí)間要根據(jù)具體情況而定,水的溫度會(huì)影響浸泡時(shí)間,溫度越高,時(shí)間越快。高粱浸泡一晚就可以了,千萬(wàn)不要泡的太久了,不然會(huì)發(fā)芽的。如果想避免發(fā)芽可以用開(kāi)水浸泡。 2、蒸酒要用什么樣的火候? 在蒸餾過(guò)程中**階段應(yīng)采用大火,把酒頭蒸出來(lái);*二階段火力要平、
在用糧食釀造白酒的過(guò)程中,酒曲的重要性不言而喻,它是白酒釀造成功的重要物料,因此我們需要了解。白酒的釀造方法分為熟料釀酒和生料釀酒兩種。由這種釀酒方法又延伸出了固態(tài)釀酒和液態(tài)釀酒,下面就跟小編一起來(lái)了解下吧。 合康釀酒設(shè)備釀造方法 固態(tài)法釀酒是在整個(gè)工藝流程中采用固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾的過(guò)程;而液態(tài)法釀酒是在整個(gè)工藝流程中采用液態(tài)發(fā)酵 液態(tài)蒸溜的過(guò)程。兩者差異在于固態(tài)法釀酒有勞動(dòng)強(qiáng)度大,勞動(dòng)成本高、輔
型釀酒設(shè)備是一種體積較小,占用空間不大的釀酒設(shè)備??梢杂糜诘昝婊蛘呒矣?,是一種操作方便,安裝容易的設(shè)備。很多用戶(hù)對(duì)于如何清理設(shè)備有些疑惑,本文為大家介紹兩個(gè)關(guān)于清理小型釀酒設(shè)備的要點(diǎn)。 一、在購(gòu)買(mǎi)新的小型釀酒設(shè)備后,不要急著使用,因?yàn)樾略O(shè)備需要進(jìn)行清洗才可以。清洗也不是簡(jiǎn)單的涮洗就可以了,而是要進(jìn)行徹底的清洗,然后可以用蒸汽法對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次清理。這樣做的原因是可以消除設(shè)備內(nèi)部的污染物,而且能夠減少
家用釀酒設(shè)備使用時(shí)都需要哪些技術(shù)?
如今,自釀白酒或者果酒的人越來(lái)越多,不管是已經(jīng)厭煩了瓶裝白酒的重度酒精味,還是想要體驗(yàn)一下釀酒的樂(lè)趣,在家自釀酒已經(jīng)成為了陶冶情操,享受生活的一個(gè)代名詞。當(dāng)然,自釀酒和酒廠釀酒之間是存在差別的,一個(gè)設(shè)備之間的差別,還有一個(gè)就是釀酒技術(shù)方面。小編認(rèn)為,想要釀出好酒,一個(gè)是需要選擇一套優(yōu)質(zhì)的釀酒設(shè)備,再一個(gè)就是掌握家庭釀酒技術(shù)。 家用釀酒設(shè)備 接下來(lái),進(jìn)入釀酒階段,具體步驟如下: 1、糧食的預(yù)處理 如
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機(jī): 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂(lè)安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
手 機(jī): 13570511505
電 話: 0757-82136416
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂(lè)安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com