想要鑒別啤酒品質(zhì)好壞？兩招輕松解決

時間：2019-12-19作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：110

佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 白酒釀酒設(shè)備之為什么白酒釀造過程中需要過濾

  為什么在白酒釀酒設(shè)備釀造過程中會需要釀酒設(shè)備來進行過濾呢，要知道白酒應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無渾濁、無沉淀，但是在生產(chǎn)過程中人為因素或非人為因素會給白酒帶來懸浮物、沉淀或渾濁。 這是因為： 1、在蒸餾操作和流酒過程中，因操作不慎易將酒醅、稻殼殘粒落入接酒容器內(nèi)；撒曲時曲粉的飛揚；打掃場地時酒醅殘渣、塵土飛揚也會落入接酒器中白酒過濾機； 2、車間生產(chǎn)的酒往酒庫運輸過程中路上的塵土；輸酒管道不潔；貯

• 合康機械：糧食釀酒的方法-熟料釀造

  在用糧食釀造白酒的過程中，酒曲的重要性不言而喻，它是白酒釀造成功的重要物料，因此我們需要了解。白酒的釀造方法分為熟料釀酒和生料釀酒兩種。由這種釀酒方法又延伸出了固態(tài)釀酒和液態(tài)釀酒，下面就跟小編一起來了解下吧。 合康釀酒設(shè)備釀造方法 固態(tài)法釀酒是在整個工藝流程中采用固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾的過程；而液態(tài)法釀酒是在整個工藝流程中采用液態(tài)發(fā)酵 液態(tài)蒸溜的過程。兩者差異在于固態(tài)法釀酒有勞動強度大，勞動成本高、輔

• 釀酒設(shè)備梅子酒釀制方法

  梅子酒釀制方法 用料：青梅：白酒：黃l冰糖的比例1：1：0.7(一斤梅+一斤酒+七兩糖) 1、清洗青梅，用牙簽把青梅的**挑出來。 2.用干凈無油無異味的鍋，水煮開后把青梅倒進去，并立刻倒出來，動作要快，不然就變成熟梅了，用涼水沖一會過冷，涼干水分備用; 3、消毒玻璃罐，晾干后，裝入青梅，放一層梅覆一層糖，加到瓶子一半的位置就可。緩緩注入白酒，動作不要太大，加至八l九份滿即可，酒械，蓋上瓶蓋，放置陰

• 釀酒設(shè)備 分享釀酒技術(shù)：散裝白酒怎么儲存?

  白酒在放置的時候也是很講究保存方法的，專業(yè)的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一樣的。那么，散白酒怎么儲存?下面就和合康機械李老師一起來看看吧。 容器宜小不宜大 我們要選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。較好選擇小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。 一般來說20度左右是較恰當(dāng)?shù)模驗闇囟冗^高，白酒就會揮發(fā)很快，溫度過低，又會