餐飲油煙凈化器怎么挑選

時(shí)間：2021-04-16作者：吉安潔峰環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：1307

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 油煙凈化器如何清洗以及注意事項(xiàng)

  以前是星級(jí)賓館以上的廚房才有裝油煙凈化器，現(xiàn)如今一般的餐飲酒店也都要求裝油煙凈化器才能營(yíng)業(yè)，所以餐飲油煙凈化器的普及越來(lái)越廣。 裝油煙凈化器的廠家，也會(huì)告知店，每隔一到2個(gè)月要清洗一次，如果不清洗，油煙凈化器的效果就會(huì)日益變差，所以這里就油煙了油煙凈化器要如何洗，以及使用的注意事項(xiàng)。 先要確保電源以及斷開(kāi) 清洗凈化器主要是清洗電場(chǎng)，有不少油煙凈化器都不具備開(kāi)門(mén)斷電，所以要手動(dòng)關(guān)電。 取出電場(chǎng) 油

• 如何合理設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)

  一、廚房補(bǔ)風(fēng)要選擇有序送風(fēng)廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式：餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外；將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)；用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)。二、合理安裝排煙管道廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。

• 油煙凈化器安裝過(guò)程

  1.設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時(shí)，應(yīng)對(duì)應(yīng)油煙凈化器的額定處理風(fēng)量，過(guò)小或過(guò)大的風(fēng)量都會(huì)影響油煙凈化器的凈化效率。2.油煙凈化器應(yīng)保證水平放置，否則，會(huì)導(dǎo)致集油盤(pán)中的污油會(huì)灌入通風(fēng)管內(nèi)，或在放油時(shí)無(wú)法排放干凈。3.通風(fēng)管應(yīng)設(shè)置風(fēng)速為8~10m/S，過(guò)快或過(guò)慢的風(fēng)速也會(huì)影響油煙凈化器的凈化率。4.彎頭中線半徑≥1.5D (半徑<1.5D，變徑管中的風(fēng)阻會(huì)成倍增大，影響管道中的風(fēng)速風(fēng)量。)5.由小變大的變

• 餐飲油煙凈化器的作用 油煙凈化器怎么清洗

  油煙凈化器的作用：1、 購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器有些什么功用呢?油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻 留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以2、不僅如此，油煙凈化器還可以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在較板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)，經(jīng)排油通道排出，余