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詞條說(shuō)明
維生素C生產(chǎn)廠家講解果膠常見(jiàn)用途及用法
維生素C廠家?維生素C生產(chǎn)廠家 食品級(jí)維生素C?維生素C價(jià)格 簡(jiǎn)介】:維生素C(英語(yǔ):Vitamin C,又稱L-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,Vc主要來(lái)源新鮮水果和蔬菜,是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的原料素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。 【產(chǎn)品性狀】 外觀:無(wú)色晶體 沸點(diǎn):無(wú) 熔點(diǎn):190~19
L-精氨酸生產(chǎn)廠家講解果膠常見(jiàn)用途及用法
L-精氨酸廠家?L-精氨酸生產(chǎn)廠家 食品級(jí)L-精氨酸?L-精氨酸價(jià)格 ? 【產(chǎn)品名稱】:L-精氨酸 ????? 【英文名稱】:L(+)-Arginine ????? 【規(guī)?????? 格】:99.0%-100
D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成,緩解食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚(yú)類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按國(guó)家GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。D-
D-異抗壞血酸鈉大部分是常見(jiàn)的食品添加劑,在許多腌制食品中都有,能增強(qiáng)抗氧化和防腐化的效果,還具有一定的保鮮作用。D-異抗壞血酸鈉的作用D-異抗壞血酸鈉在非常多食物中,如腌制品,火腿熏肉、臘腸、罐頭等,可能存在著一些食品添加劑,可以使食物表面的顏色看起來(lái)更加鮮艷。除有些肉制品中含有異抗壞血酸鈉添加劑外,還有許多小零食或翠綠色食品中,為了起到保鮮作用,還會(huì)加入一些異抗壞血酸鈉添加劑。食品中含有少量D
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