詞條
詞條說(shuō)明
食用冰是以飲用水為原料,經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。因?yàn)楸鶋K的保存與環(huán)境中的微生物、溫度等因素緊密相關(guān),所以該標(biāo)準(zhǔn)中并沒(méi)有明確規(guī)定食用冰的保質(zhì)期。但有研究表明,如果企業(yè)能夠嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和儲(chǔ)存,那么食用冰可以保存6~10個(gè)月。食用冰一旦從廠家銷(xiāo)售,保質(zhì)期就和運(yùn)輸冷鏈以及下游商家的貯存條件緊密聯(lián)系在一起了。運(yùn)輸過(guò)程中,要確保冰沒(méi)有發(fā)生反復(fù)凍融現(xiàn)象。到了下游商家,要盡
冰塊的九大妙用1、加溫白米飯假如你有用微波爐熱飯的工作經(jīng)驗(yàn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)涼鍋的白米飯喪失水份,又干又硬。此刻你可以在將要加溫的白米飯上置放一塊冰塊,隨后蓋緊保鮮袋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這一種方式加溫后的白米飯較為綿軟。2、除皺去皺氣溫確實(shí)是太熱,徹底不愿意洗床單。抓一些冰塊,丟入空氣干燥器中可以給干的襯衣和T恤去除皺褶(但對(duì)牛仔褲子或重的衣服褲子沒(méi)有用)。3、給湯脫油覺(jué)得鮮美的湯里一起有很多的植物油脂?你可以挑選
1、用于冷藏食物,干冰冷卻的溫度比冰低的多,利用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時(shí),不會(huì)像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w,因此它的冷藏效果特別好,有利于食物的貯存。2、用于制作舞臺(tái)效果,由于干冰可以直接升發(fā)為低溫、干燥的二氧化碳?xì)怏w,所以可以形成虛擬的云霧效果,常用于舞臺(tái)表演之用。3、用于工業(yè)清洗,由于干冰*升華,所以在工業(yè)生產(chǎn)中可以用于模具表面的臟污
只能放在冰箱冷凍層,可以用干凈的塑料袋把冰塊包裹起來(lái)放進(jìn)去就可以了,也可以把冰塊放到塑料保溫箱再放到冰柜里,這樣較干凈些。冰塊放置在冰箱里時(shí),一定要與其他生鮮果蔬和魚(yú)肉等食物分開(kāi),且這些生鮮果蔬和魚(yú)肉類(lèi)在放入冰箱時(shí),也應(yīng)該用食品袋進(jìn)行包裝。只有這樣,才能避免冰塊受到不必要的污染,或令冰塊產(chǎn)生異味。用于食用制冰的水應(yīng)該用煮沸之后放涼的冷開(kāi)水。從衛(wèi)生角度講,桶裝水也不適合制冰,因?yàn)楹茈y保證其中的微生物
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話:
手 機(jī): 18795952150
微 信: 18795952150
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號(hào)超坤干冰有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: njclbk.cn.b2b168.com
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯(lián)系人: 李
手 機(jī): 18795952150
電 話:
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號(hào)超坤干冰有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: njclbk.cn.b2b168.com