詞條
詞條說(shuō)明
冰塊的來(lái)源冬季采冰以供夏用的方法,也就可以用冰來(lái)制造冷飲了?!吨芏Y》載:“凌人掌冰,正歲,十有二月,令斬冰,三其凌。”是說(shuō)凌人掌管冰政,在冬季十二月大寒之時(shí),主持?jǐn)乇?。而要窖藏夏天冰塊,需要量的三倍才夠用,因?yàn)槠渲械娜种?huì)在凌陰中融化?!对?shī)經(jīng)·七月》中說(shuō):“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰。”“二之日”、“三之日”即周歷的二月和三月,“凌陰”是指山陰處的藏冰地窖。此詩(shī)說(shuō)的是古代陜西這個(gè)苦寒之
干冰(Dry Ice)是固態(tài)的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳液化成無(wú)色的液體,再在低壓下*凝固而得到?,F(xiàn)在干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了許多領(lǐng)域。食品行業(yè)應(yīng)用1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。2、制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。3、星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時(shí)加入干冰,可 以產(chǎn)生白色
西方國(guó)家的人們慶祝圣誕節(jié)的方式一、在節(jié)日來(lái)臨之際,把家里、街上、教堂等等地方,或者人自身身上,裝飾上各種充盈著滿滿圣誕氣氛的物品。二、人們會(huì)制作一些印有耶穌降生故事和慶祝圣誕的祝福語(yǔ)的圣誕卡片,將這承載著節(jié)日祝福的快樂(lè)寄給那些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子還有親朋好友。三、到了圣誕節(jié)的晚上,一家人就會(huì)團(tuán)聚在一起,共享美味的烤火雞和燒牛仔肉等節(jié)日美餐并輔以珍貴的名酒。四、圣誕節(jié)的晚會(huì)總是不可或缺的一個(gè)項(xiàng)目,這里有家
1、首先你需要找到一個(gè)模具也就是制冰盒,超市里有賣的一般選用衛(wèi)生硅膠的,比較*脫模;2、把兩杯涼開(kāi)水倒進(jìn)模具里,根據(jù)模具容量適當(dāng)增減水,建議裝滿模子。較好在制冰盒下方加上支撐架,**水平放置,并有效防止水快速冷卻而成白色冰塊;3、小心的把裝滿水的模具放進(jìn)冰箱冷凍層里,冷凍室里如果有肉類儲(chǔ)存較好把制冰盒*保鮮膜或保鮮袋,防止冰塊被污染;4、等待1天左右,冰塊就完成了,晶瑩剔透,干凈衛(wèi)生。1、把鮮
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