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詞條說(shuō)明
廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)
廣州廚房工程設(shè)計(jì) 商用廚房工程設(shè)計(jì)要點(diǎn)1.廚房灶具配備**流行的溝式燃燒器,加強(qiáng)鼓風(fēng)機(jī),確保燃燒值能達(dá)到高效運(yùn)行的要求。2.建議廚房排煙系統(tǒng)選擇符合環(huán)保和消防要求的水煙罩+油煙凈化器復(fù)合油煙處理系統(tǒng),確保油煙效果符合國(guó)家**要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。3.廚房通風(fēng)技術(shù)應(yīng)采用**的雙進(jìn)風(fēng)型、低噪音、強(qiáng)力環(huán)保型排風(fēng)機(jī)技術(shù),充分考慮中餐設(shè)備熱值高、油煙多的特點(diǎn)。4.廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝、單級(jí)、多級(jí)隔油處理。5
廚房排煙管道安裝需要注意的那些細(xì)節(jié)1.排煙管通過(guò)天花板上部連接。這樣,在不考慮煙道口與墻體距離的情況下,有效避免了排煙管距離大于吊柜深度的問(wèn)題。但是,在這種安裝中,我們必須注意兩點(diǎn):一是檢查煙道口天花板的安裝條件。由于天花板需要向下移動(dòng),因此應(yīng)考慮上部預(yù)留空間和位置是否符合安裝條件;其次,排煙管預(yù)埋時(shí)可能存在間隙。注意密封,確保管道不會(huì)脫落。2.廚房排煙管可通過(guò)掛柜進(jìn)入和設(shè)置。這種方法是廚房排煙管
廚房排煙管道一般使用什么材質(zhì)廚房排煙管道的材料以不銹鋼板和鍍鋅鋼板較為普遍。在其中鍍鋅鋼板是根據(jù)在鋼板表面涂上一層金屬鋅,來(lái)做到防銹的目地。因?yàn)榻饘黉\比鐵的化學(xué)特性較活潑,因而鋅通常會(huì)比鐵先產(chǎn)生氧化,進(jìn)而保護(hù)了鐵層不被毀壞。而不銹鋼是根據(jù)鉻對(duì)鋼開(kāi)展合金化,在其表層產(chǎn)生一層較薄而細(xì)膩的平穩(wěn)富鉻氧化膜。這類緊密粘附的富鉻氧化物保護(hù)表層,能夠合理地避免氧原子不斷滲入、被氧化,進(jìn)而獲得防銹工作能力。應(yīng)當(dāng)說(shuō)
目前,廚房排煙管在餐館、酒店甚至家庭中應(yīng)用廣泛。人們對(duì)排煙管很熟悉。酒店廚房排煙設(shè)備的需求較為嚴(yán)格,但是,安裝廚房管道后,應(yīng)定期檢查。哪些部位需要定期檢查呢?接下來(lái)!將為大家詳細(xì)介紹!1.安裝設(shè)備定期檢查排煙通風(fēng)管、煤氣管、液化氣罐及其部件,也定期檢查檢測(cè)報(bào)警設(shè)備,并與檢測(cè)設(shè)備一起手動(dòng)定期檢查。防止檢測(cè)儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失效。2.加強(qiáng)通風(fēng),根據(jù)環(huán)境條件制作通風(fēng)設(shè)施由于廚房煤氣工作室都有排煙
公司名: 廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 沈生
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