喝白酒的人，真的是太有意思了！不喝酒的你想不到！

時(shí)間：2019-04-20作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：230

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 公司業(yè)績(jī)

  2003年，大福酒廠收購(gòu)老賴茅酒廠將老賴茅酒廠作為**釀造車間獲得集團(tuán)公司注資2000萬下設(shè)四家實(shí)體分公司總資產(chǎn)兩億多元集白酒生產(chǎn)、銷售、投資管理為一體的酒業(yè)集團(tuán)（年銷售額5億以上）

• 大福酒廠大福30窖藏的由來

  大福30年窖藏遙知湖上一樽酒。能憶天涯萬里人。產(chǎn) 品 名 稱：大福（30年窖藏·實(shí)木盒）酒精度：53%vol 凈含量：500ml規(guī) 格：1*6 原 料：水 ?高粱 ?小麥儲(chǔ)藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存 食品添加劑: **年 份:15年（含）—30年（含） 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760-2011（優(yōu)級(jí)） 生產(chǎn)廠家：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司 廠 址：貴州省仁懷市**

• 大福酒業(yè)攤晾、打槽、踢糟過程

  攤晾：蒸煮好的高粱，由人工用鐵鏟甩開散在地上“攤涼”，剛出甑高粱溫度有100度左右，攤涼是為了讓溫度降下來后再開展后續(xù)工作。 打槽：由工人用木鏟將酒糟不停地翻開，使溫度降至35℃左右，這樣在可以防止酒糟溫度過高將酒曲中的有益菌群殺死. 踢糟:踢糟是攤涼工藝中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，完全遵循古法釀造工藝用身體翻動(dòng)酒糟，使酒糟均勻降溫。當(dāng)溫度降至35度左右開始撒曲

• 醉，是對(duì)酒的尊重！

  醉酒的人，未必就一定糊涂；不醉酒的人，未必就一定清醒……人活一世，真的不太容易，總是會(huì)有那么幾件事叫人想不通、看不透、猜不出。想不通的，就一直要想通；看不透的，就一直想看透；猜不出的，就一直想猜出答案……于是，快樂的人生中就多了些許苦悶，幾絲淡淡的閑愁，愁到深處，恍恍忽忽間，惟有鐘情于酒……人人都懂醉酒的滋味，人人都有醉酒的感受。先賢不是早就說過，古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。其實(shí)，圣賢寂寞是真