詞條
詞條說明
茅臺鎮(zhèn)國作為醬酒之鄉(xiāng),有著長遠(yuǎn)的歷史文化內(nèi)涵,公元前135年,茅臺古鎮(zhèn)一帶,就開始產(chǎn)酒,當(dāng)時產(chǎn)的一種枸醬酒深受漢武帝贊譽(yù),《遵義府志》載:枸醬,之始也。 茅臺鎮(zhèn)最早的釀酒坊是“大和燒房”,在清代已有二十多家了,相當(dāng)興旺,咸豐年間因戰(zhàn)亂中斷生產(chǎn)。清同治一年(1862年)茅臺酒坊于舊址重建,其中大家都知道的成裕燒坊。創(chuàng)始人就是當(dāng)時著名的鹽商——華聯(lián)輝 茅臺成裕燒坊的創(chuàng)始人是——華聯(lián)輝。原是一家規(guī)模性燒
成裕燒坊始建于清同治元年(1862年),現(xiàn)保存的舊址為成裕燒坊生產(chǎn)房(2個灶18個窖). 1985年,茅臺酒廠在原址上改建成制酒一車間,該建筑為磚石結(jié)構(gòu)臺梁式小青瓦頂仿古建筑,大門上刻有“茅酒之源”四個大字,面積約450平方米,保存完好。現(xiàn)使用的窖池是原燒坊窖池基礎(chǔ)上擴(kuò)建,在生產(chǎn)空地上還有原燒坊窖池遺跡。 生產(chǎn)車間后面是原成裕燒坊生產(chǎn)茅臺酒取水用的楊柳灣古水井,成裕燒坊的歷史淵源要從貴陽的華家說起
一說到貴州仁懷白酒,大家所想到的就是茅臺系列白酒,其實(shí)貴州仁懷茅臺酒的起源更早的成裕燒坊,由華聯(lián)輝始創(chuàng)于同治一年(1862年),是第一代茅臺酒的雛形,從誕生之日起,一路走來,成裕燒坊成就了眾多光輝史記。 1857年,一代孝子、四川瀘州鹽務(wù)總辦華聯(lián)輝為了滿足祖母彭氏年輕時候喜歡喝醬香酒的心愿,歷時五年于1862年在茅臺鎮(zhèn)的廢墟上重建了一座釀酒燒坊,影響后世的“成裕燒坊”就此開創(chuàng),成為第一間有商號注冊
之前麥當(dāng)勞改名金拱門引起了網(wǎng)上的熱議。店面給為金拱門,但店鋪依然是用“麥當(dāng)勞”,麥當(dāng)勞店鋪的東西、招牌跟以前一模一樣,不會改變。表示公司和原來的麥當(dāng)勞不是一家,但是又有很深刻的關(guān)系,只是常見的商業(yè)操作而已。 歷史上茅臺也同樣也有過名字的變更,從不同年代的茅臺酒瓶體的廠址我們就能看到這一點(diǎn)。茅臺前身是是那個燒飯?為什么更改?具體都更改過那些?接下來還要先從茅臺酒的歷史說起。 貴州釀酒歷史悠久,漢代的
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