詞條
詞條說(shuō)明
鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N(xiāo)售。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖?,排著長(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買(mǎi)新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見(jiàn)慣的景象。 食用玫瑰花為薔薇科,薔薇屬落葉灌木,在我國(guó)大部分地區(qū)均有分布,但屬云南種植的較為上乘。云南素有“植物王國(guó)”、“鮮花國(guó)度”的美譽(yù),全國(guó)七成多的鮮花產(chǎn)自這里,正是因?yàn)樵颇蠐?/p>
歆之坊墨江紫米,正宗原產(chǎn)地墨江紫米,精米,不摻假,不施化學(xué)肥料,不噴灑農(nóng)藥,從農(nóng)民種植到餐桌只需一個(gè)環(huán)節(jié),較放心,較實(shí)惠。源于北回歸線上的*特美食。做好原汁原味的云南雜糧,為道德承諾。 紫米【歆之坊五谷雜糧:18082785555 13888281680 ?qq:550824713 1197446886】含有豐富的原花青素,強(qiáng)心苷、蛋白質(zhì)、脂肪、賴(lài)氨酸、色氨酸、核氨酸、硫氨酸、葉酸等多
中國(guó)的火腿里,現(xiàn)在較**的應(yīng)當(dāng)是浙江的金華火腿和云南的宣威火腿,云南宣威火腿怎么做好吃,我們來(lái)了解下。 (1)蒸米飯,米飯快熟的時(shí)候。把宣威火腿切片,鋪在米飯上。再蓋上蓋子蒸一會(huì)兒。米飯全熟的時(shí)候,火腿也熟了?;鹜扔忻罪埖拿紫悖罪堃灿谢鹜鹊娜庀?。 (2)蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入雞蛋、鹽、胡椒粉等調(diào)料。上鍋蒸30分鐘左右。出鍋后,撒上香油、香菜末即可。 (3)香炸火腿球。宣威火腿切成小塊兒,過(guò)
云腿月餅又稱(chēng)滇式月餅,用宣威火腿較好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬,食用時(shí)酥而不散,故俗稱(chēng)"硬殼火腿餅"。食之酥松香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味每一口都能?chē)L到豐厚的宣威火腿的火腿肉丁美味不膩。是中秋佳節(jié)的*食品,也是饋贈(zèng)親友的佳品。 喜迎中秋,好禮相伴;歆之坊云腿月餅禮盒系列提前預(yù)定;廠家直銷(xiāo),團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠*
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