硬脂酸鉀生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-13作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：189

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 半乳糖苷酶廠家 半乳糖苷酶價(jià)格

  半乳糖苷酶生產(chǎn)廠家??半乳糖苷酶價(jià)格??半乳糖苷酶用量1.簡(jiǎn)介β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。2.性狀主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。較適pH值：由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.0～7

• D-半乳糖廠家 D-半乳糖價(jià)格

  D-半乳糖生產(chǎn)廠家?D-半乳糖用量??D-半乳糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介品名：D-半乳糖英文名稱：Galactooligosaccharides，GOS分子式：（C6H11O5）nn為2-8二、性狀;?半乳糖是以牛乳中的乳糖為原料，經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵，生成半乳糖和，并通過(guò)轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用，將水解下來(lái)的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳

• 乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家

  乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家?乳酸鏈球菌素廠家?乳酸鏈球菌素價(jià)格一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱】乳酸鏈球菌素【英文名稱】Nisin【產(chǎn)品分子式】C143H228N42O37S7【產(chǎn)品分子量】3348?二、性狀乳酸鏈球菌素為白色粉末乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用

• 索馬甜廠家 索馬甜價(jià)格

  索馬甜生產(chǎn)廠家?索馬甜價(jià)格??索馬甜用量產(chǎn)品性狀索馬甜的外觀是白色至奶油色無(wú)定性無(wú)臭粉末。產(chǎn)品用途甜味爽口，無(wú)異味，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。甜味較強(qiáng)，其甜味平均為蔗糖的1600倍，但取決于稀釋的濃度：0.00011時(shí)為5500~8000倍：0.001時(shí)為3500倍，0.01時(shí)為1300倍，0.02時(shí)為850倍。其水溶液在pH值1.8~10時(shí)穩(wěn)定，等電點(diǎn)約pH值11.因?qū)俚鞍踪|(zhì)，加