陜西西安廚房設(shè)備 商用燃?xì)庠畹暮?jiǎn)單維修方法

時(shí)間：2021-04-16作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：197

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  詞條說明

• 餐飲業(yè)安裝油煙凈化器勢(shì)在必行

  如今，西安及各大城市霧霾越來越嚴(yán)重，霧霾的主要來源范圍很廣，不僅有汽車尾氣，焚燒秸稈，還有餐飲直排。各個(gè)市區(qū)對(duì)于餐飲企業(yè)的油煙凈化問題，越來越關(guān)注，隨著飯店的數(shù)目不斷增加，餐飲業(yè)排放油煙的量就越來越大，已經(jīng)不僅僅是影響空氣質(zhì)量，而是直接影響人的正常生活。從業(yè)內(nèi)人士的角度來說，面對(duì)直排的餐飲企業(yè)，我們都強(qiáng)烈建議安裝油煙凈化器，餐飲直排的危害程度是汽車尾氣的幾百倍。只有不斷減少霧霾的來源，才能慢慢消

• 陜西西安廚房設(shè)備 商用燃?xì)庠畹暮?jiǎn)單維修方法

  無(wú)論是飯店廚房、酒店廚房、學(xué)校廚房，還是職工餐廳，如果廚房用的是燃?xì)庠?，?dāng)燃?xì)庠钤谑褂眠^程中，出現(xiàn)一些小故障時(shí)，會(huì)直接影響廚房的生產(chǎn)效率。因此，廚師應(yīng)了解一些商用燃?xì)獾暮?jiǎn)單維修方法。 那么，商用燃?xì)庠钣心男┖?jiǎn)單的維修方法呢？下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下： 1.當(dāng)我們?cè)谑褂萌細(xì)庠顣r(shí)，需時(shí)長(zhǎng)觀察火焰狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)因刮風(fēng)或沸水等引起的熄火、不正常燃燒的聲音及刺鼻焦糊味或漏氣味，出現(xiàn)這些問題時(shí)，應(yīng)立刻

• 如何清潔保養(yǎng)商用電磁灶？

  商用電磁灶的清潔保養(yǎng)很重要，但是好多廚師為此煩惱，下面巨尚小編給大家講講如何清潔保養(yǎng)電磁灶？ 1、首先，清潔前請(qǐng)務(wù)必切斷電源； 2、微晶板要經(jīng)常清洗，以免太臟造成火力不足； 3、清洗油污垢，請(qǐng)選用中性洗潔劑擦拭； 4、輕微污垢，用干凈的濕布擦拭即可； 5、請(qǐng)勿直接用水沖洗，以免造成機(jī)器故障； 6、清潔時(shí)，不能使用蒸氣清潔器； 7、使用后請(qǐng)關(guān)掉電源。 以上是巨尚小編對(duì)電磁爐清潔保養(yǎng)的簡(jiǎn)介，希望能幫

• 消毒柜的消毒原理 西安 巨尚 商用 廚房設(shè)備

  無(wú)論是消毒柜還是其他廚房設(shè)備，都有它自身的工作原理，消毒柜的消毒原理可以概括為下面兩點(diǎn)。 1. 紫外線消毒柜的原理 紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機(jī)體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu)，損失其繁衍才能。 DNA 對(duì)波長(zhǎng) 253.7nm 的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %。 2. 高溫消毒柜原理 高溫消毒是通過把溫度加熱到