烘烤設(shè)備，讓面包變得色澤誘人！

時間：2019-01-23

作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司

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商用電磁爐讓眾多企業(yè)受益西安廚房設(shè)備
說起電磁爐，大家并不陌生，基本上每家每戶都會用到電磁爐，但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了，商用電磁爐又名商用電磁灶，顧名思義就是應用于商用廚房的電磁爐，譬如職工餐廳、飯店、酒店、學校、單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設(shè)備公司小編說說商用電磁爐如何讓眾多企業(yè)受益？商用電磁爐是利用電磁感應功率加熱，熱效率在95%以上，相比燃氣灶而言，其熱效率僅僅只有20-45%。某公司職工餐廳調(diào)試安裝過程中，客
毛刷清洗去皮機有哪些特點？
毛刷清洗去皮機適用于學校廚房、酒店廚房、職工餐廳廚房等場所，那么，它有哪些特點呢？下面巨尚小編給大家分享一下毛刷清洗去皮機的特點： 1.毛刷棍采用進口尼龍絲材質(zhì)，耐酸堿耐腐蝕，在使用過程中，不倒塌，不掉毛，韌性好； 2.符合食品衛(wèi)生要求； 3.有平，凹凸，軟，硬毛刷棍，滿足不同物料的清洗； 4.整機操作簡單，便于清洗，工作效率高，節(jié)省大量人力。以上是巨尚小編對毛刷清洗去皮機特點的簡介，想要了
酒店廚房廚房通風的設(shè)計
?酒店廚房的通風設(shè)計是很重要的一個酒店廚房設(shè)備工程，合理的通風設(shè)計將會使廚房的安全得到很好的**。 ??? (1)中、高級民用建筑的廚房應設(shè)機械送、排風系統(tǒng)，普通民用建筑的廚房應以自然通風為主，必要時輔以機械排風。 ??? (2)產(chǎn)生油煙的設(shè)備應設(shè)帶有機械排風和油煙過濾器的排氣罩，有條件時宜設(shè)自動清洗式除油裝置；產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備隨安置在隔開的小房間內(nèi)，并在其上部設(shè)帶有機械排風的徘氣罩： ???
西安廚房設(shè)備淺談**燒烤車的設(shè)計原理？
? 隨著人民生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛發(fā)展，但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過程中揮發(fā)的油脂、加熱分解或者裂變物形成的油煙，已嚴重污染了環(huán)境，成為造成城市空氣污染的重要原因之一。所以說，使用無煙燒烤車的重要性不言而喻。下面巨尚小編就具體介紹一下無煙燒烤車的設(shè)計原理：無煙燒烤車的工作原理就是，含油煙氣通過高壓電場，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓，與接地電極板間形成具有很強電位差