詞條
詞條說(shuō)明
包子制作套餐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子?!卑雍笞⒃唬骸凹答z頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思就是說(shuō)饅頭沒(méi)有餡兒,包子有餡兒)。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇
青島正宗缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)方式:實(shí)體門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),學(xué)員親自操作練習(xí)培訓(xùn)時(shí)間:一般情況下一周左右學(xué)會(huì)簽訂合同、教授**技術(shù)和配方、菜品做法、提供開(kāi)店指導(dǎo)、店鋪活動(dòng)策劃膳學(xué)派缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容:1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。膳學(xué)派缽缽雞培訓(xùn)**講解:1.專業(yè)老師一對(duì)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?水果冰粥技術(shù)培訓(xùn)1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶飲料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶?7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鮮果刨冰 10.水果拼盤(pán) 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.多彩圣代 16.草莓炒冰 17.
涼拌菜培訓(xùn)中心,一對(duì)一培訓(xùn)018涼拌菜,民以食為天,餐飲行業(yè)一直是大眾消費(fèi)的主力,有很廣闊的市場(chǎng),加之餐飲行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻比較低,所以很多人創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)。涼拌菜,涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。涼菜起到點(diǎn)饑開(kāi)胃的作用。是**的,紅油涼拌菜選用上好的辣椒粉,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)與特
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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