看完這篇文章，讓你秒懂白酒的香味與香型！

時間：2019-06-24作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：244

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• 大福酒廠：投入生產前的準備：“潤梁”

  高粱投入生產前需進行破碎，不粉碎，破碎率小于20%。這樣可以讓高粱充分的吸水。 高粱來到車間以后準備開始它們的旅程，**次投料生產的過程，就是醬香型白酒生產工藝中所謂“下沙”?！跋律场钡牡谝徊?，是“潤梁”，在白酒生產工藝中，潤糧亦稱潤料，是指釀酒原料在蒸煮前進行潤水，使原料均勻吸收一定量水分的操作。 傳統(tǒng)大曲醬香酒生產工藝要求在高粱破碎之后、蒸糧之前必須需經過潤糧。適度破碎的高粱，即用95℃左右

• 大福酒廠個性化定制酒

  在固定位置植入個性化元素，以經典成就只屬于您的尊貴*特———根據(jù)您的場景需求，基于經典的貴州茅臺鎮(zhèn)大曲醬香酒———如何定制？↓———???定制內容??? ———固定區(qū)域由您定定制范圍瓶蓋酒標酒瓶酒質包裝選擇您喜歡的產品顏色和規(guī)格從選擇一款您喜歡的酒質開始大福系列酒糟封壇酒?巴拿馬*紀念酒?老壇酒?貴州省

• 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠乾字號10窖酒介紹

  一杯敬朝陽 一杯敬月光生活充斥著太多雜念瑣事，你的夢何曾殊途同歸？每天背著一副皮囊，發(fā)現(xiàn)路越來越漫長。即使是雨季的早晨，朝陽總歸在他處照耀，這一杯，敬灑脫的自己。這個夜晚沒有月光，真實的自己就是一束光，這一杯，敬真實的自己！一杯敬故鄉(xiāng) 一杯敬遠方還在遠方行走的你，想念那些催促你長大的人故鄉(xiāng)，只能埋藏在內心的深處。出門那一刻，歸來便不再是少年，這一杯，敬勇敢的自己。出走半生，始終不忘初衷，這一杯，敬

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