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詞條說明
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?!暗蜏亻L時間”處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?!案邷囟虝r間”處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)
貴州畢節(jié)羊肉干加工設(shè)備其包含:真空滾揉機(jī)、蒸煮機(jī)、脫水機(jī)、油炸機(jī)、脫油機(jī)、烘干機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫殺菌機(jī)、洗袋機(jī)等幾種加工設(shè)備組成,其中真空滾揉機(jī)的作用是加快肉制品的腌制速度,提高肉制品的品種及質(zhì)量。整套流水線通過不同溫度時間的控制調(diào)節(jié)達(dá)到用戶滿意水平,現(xiàn)在該公司生產(chǎn)的羊肉干已經(jīng)銷往全國各個地區(qū),深受消費者的喜歡。諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)各種大中小不同型號的真空滾揉機(jī)、不同工藝要求的腌制設(shè)備
1.槽體全不銹鋼結(jié)構(gòu),果蔬氣泡清洗線,耐酸耐堿,外形美觀.2.特殊定制不銹鋼高壓耐腐蝕水泵,使用壽命長。3.SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,耐磨耐蝕,經(jīng)久耐用。4.批量化清洗,工藝標(biāo)準(zhǔn)固定,清洗一致效果好。5.不銹鋼高壓噴頭合理分布各個角度,洗凈無死角。6.清洗速度變頻可調(diào),根據(jù)需要可快可慢。7.根據(jù)用戶需要改進(jìn)工藝流程,提供藝實驗,合理化工藝流程。8.多種控制方式滿足不同用戶需要,普通開關(guān)控制,PLC觸
? ??斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到很好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機(jī): 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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漢科真空滾揉機(jī) 呼吸式腌制機(jī) 自動腌肉機(jī)
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羊肉湯 牛肉湯 火鍋店等餐飲設(shè)備 駿都骨湯舒化機(jī)
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