詞條
詞條說(shuō)明
中國(guó)人愛(ài)飲茶,不止是喜歡茶清爽的口感,較是多年來(lái)養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。 但你知道,茶葉中的什么成分有益于身心的作用嗎? 今天,咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。 茶多酚是什么 中文名:茶多酚; 釋義: 茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng); 包含:黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和酚酸類(lèi)等; 重要含量:黃烷醇類(lèi)物質(zhì)(兒茶素),約占茶多酚總量的70%左右; 特點(diǎn):是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保
轉(zhuǎn)眼九月到了秋季,你的茶杯是否已續(xù)茶? 初秋仍有夏的高溫,加上天晴少雨,氣候干燥,此時(shí)感染到的燥邪為溫燥,主要傷陰,即損害人體的津液。此時(shí),很多與干燥有關(guān)的疾病會(huì)高發(fā),從中醫(yī)角度來(lái)講就是“秋燥”,加上“秋老虎”天氣,所以在這個(gè)時(shí)節(jié)較要時(shí)刻關(guān)注身體發(fā)出的信號(hào),注意調(diào)理注意養(yǎng)生。此時(shí)一杯醇醇的熟茶,怡養(yǎng)身心,潤(rùn)肺解燥逢人開(kāi)口笑,*處不彷徨。 秋冬季順應(yīng)時(shí)節(jié)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ),人們運(yùn)動(dòng)量減少,飲食增進(jìn)。在中醫(yī)看來(lái)
春茶與秋茶 春茶 春茶,是二十四節(jié)氣立春到立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,統(tǒng)稱(chēng)早春茶。“明前茶葉是個(gè)寶,芽葉細(xì)嫩多白毫”,早春茶是一年當(dāng)中較好的茶葉?!坝昵安琛奔础肮扔辍惫?jié)以前采制的春茶,又叫“春中茶”?!肮扔辍敝痢傲⑾摹彼傻牟枞~,叫“春尾茶”。 秋茶 秋茶,是二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、“白露茶”
茶的發(fā)酵工藝對(duì)于普通茶友來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是一個(gè)謎,神秘之神秘。首先是因?yàn)槭觳桎锥寻l(fā)酵歷時(shí)較長(zhǎng),一般性的參觀(guān)很難觀(guān)察到發(fā)酵的全過(guò)程;再者,很多茶廠(chǎng)將熟茶發(fā)酵車(chē)間視為禁地,嚴(yán)禁參觀(guān)。 熟茶發(fā)酵是一項(xiàng)不折不扣的技術(shù)活,卻又區(qū)別于制造業(yè)之類(lèi)的技術(shù),有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格和流程,因?yàn)樵谑觳璋l(fā)酵中起決定性作用的是自然界中的微生物,常有人說(shuō)熟茶發(fā)酵是“三分靠人,七分靠天”。 因而發(fā)酵的場(chǎng)所,空氣的溫濕度,潮水、翻堆、等程序的
公司名: 西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 陳錚鍔
電 話(huà):
手 機(jī): 17728093079
微 信: 17728093079
地 址: 云南西雙版納景洪市云南省西雙版納傣族自治州景洪市旅游度假區(qū)1號(hào)路版納樂(lè)園內(nèi)A棟503號(hào)
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網(wǎng) 址: lsychaye.b2b168.com
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