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? ?菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見,餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。? ?作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個性化空間;而作為客人,對餐廳較直接的印象往往是通過或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看
【不銹鋼碗柜】碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)
碗柜不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)1、不銹鋼碗柜的強(qiáng)烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格,深獲熱愛現(xiàn)代時尚氣息人士的熱捧。2、受木質(zhì)柜子容易上潮開裂導(dǎo)致,不銹鋼恰好能彌補(bǔ)木質(zhì)柜子的缺陷,于是原來只出現(xiàn)在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進(jìn)了家庭碗柜的行列當(dāng)中來了。3、不銹鋼碗柜簡單又流暢的線條很受人歡迎,大多數(shù)的設(shè)計(jì)上都采用簡單的直線,減少了過多的裝飾,從而給廚房營造出了一種開闊視覺。4、質(zhì)量上乘的不銹鋼碗柜,既可以有很高的使用
和面機(jī)出現(xiàn)故障如何解決?????和面機(jī)是面食加工系列的主要設(shè)備,一般用于饅頭房商用或者機(jī)關(guān)單位、學(xué)校食堂使用。它主要是將小麥與水按照1:0.38--1:0.45的比例,根據(jù)用戶要求混合制成面團(tuán)。也可以用于蛋糕店、麻花以及其他同類物料使用。和面機(jī)在使用過程中會出現(xiàn)以下常見問題:1、面都內(nèi)有黑面這種情況是由于和面機(jī)內(nèi)部攪拌軸、油封、密封盤等的磨損,由于
蒸飯車操作規(guī)范及注意事項(xiàng)操作方法:1) 預(yù)熱:使用電加熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電 進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,便可放入食 品蒸制。 2) 蒸制食品:開門放入食品蒸制前,應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥 門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓,以防 蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關(guān) 閉門把手,方可送電,讓蒸飯車加熱工作。 3) 蒸制米飯:按每盆約 4Kg大米盛裝量,把大米淘洗
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機(jī): 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
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網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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