中國黑茶的代表之作有哪些？

時間：2018-01-05

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
茶可用來敬客，也有以茶逐客
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點茶見于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為**。建安開試，以水痕先者為負，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時尚的是點茶。 "點湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評》云："古人客來點茶，茶罷點湯，此常禮也"
一盞清茶十年塵夢
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】當手邊那一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心。在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。 “茶”字從筆畫構成上講，就是“人在草木之間”。上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。林語堂先生說：“以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人”，才能體會出“淡茶的美妙氣味”。如此看來，品茶訓練的不是舌頭，而是大腦。那么如何喝茶呢，一
好茶的“定義”
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】常有茶友問道，有什么好茶？這茶好不好喝？我只能回答：茶無定位，適口為珍。茶人做茶每款都是用心對待。至于好不好喝？那就要看適不適合你。好茶的定義是什么？好的山場？好的工藝？有性價比？不苦不澀？有香有水？不見的。對于武夷巖茶來說：喜歡喝足火或高焙火的茶客，你為對方?jīng)_泡一款高香的茶，他覺得沒滋味，不夠勁道。反之對于喜歡清香型的人來說，你為他泡一款傳統(tǒng)足火的茶，他覺得口感過
三毛說，人生有如三道茶
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶，有兩種。一種是“柴米油鹽醬醋茶”中的茶，另一種是“琴棋書畫詩酒茶”中的茶。茶，可以很生活?？诳蕰r，囫圇吞下幾口，不談香氣、口感，任何飲料都不及它來得解渴；有好友，來做客，泡上一壺茶，一把奶油瓜子，一碟花生，大聲聊天大聲笑。茶，可以很詩意。用自己喜歡的茶布、茶器、用心布置好自己的一方茶空間，最后，不忘插上一朵剛剛采摘的花兒。煮一壺茶，一本書，就能打發(fā)半日時光。安安靜靜的，內(nèi)