喝普洱茶還應(yīng)知道這些小妙用

時(shí)間：2018-01-23作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：128

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 老茶頭“老”嗎

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶頭是如何形成的呢？ 在熟茶渥堆發(fā)酵的過(guò)程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會(huì)“結(jié)塊”，但經(jīng)過(guò)四到五次的翻堆解塊，絕大多數(shù)的茶葉已經(jīng)被拆散，只有嫩度和級(jí)別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結(jié)在一起，較終才能成為茶頭。 所以說(shuō)，老茶頭其實(shí)是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個(gè)滿臉膠原蛋白的姑娘，你會(huì)聯(lián)想到“老”這個(gè)字嗎。 那么老茶頭應(yīng)該怎樣來(lái)泡呢？ 投茶 老茶頭本身就是自

• 聽(tīng)皇帝說(shuō)什么是好茶的標(biāo)準(zhǔn)

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】只要是喝茶人，不可避免一個(gè)問(wèn)題，什么是好茶？尤其剛接觸茶的朋友，面對(duì)浩瀚的茶種類，徒生一種孤舟臨大海的錯(cuò)覺(jué)。其實(shí)想知道海水的味道，取一滴即可。 常聽(tīng)剛接觸茶的人這樣問(wèn)：某某茶（安化黑茶、單叢、六安瓜片、巖茶……）好喝嗎？或直言：某某茶好喝！ 這里面有一些不妥。無(wú)論哪一類茶，里面都有**好茶和普通茶，直言某一類茶好喝過(guò)于籠統(tǒng)，直問(wèn)某一類茶好不好喝無(wú)法回答。喝茶多的人知道，茶雖分類，

• 這樣解釋茶氣，你以為如何？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶是否有茶氣？茶氣是什么？茶氣從何而來(lái)？怎樣體會(huì)茶氣？諸如此類的問(wèn)題，困惑了很多茶人，也成為頗具爭(zhēng)議的一個(gè)話題。今天以普洱茶為例，聊聊什么是茶氣。 （一）普洱茶的茶氣原理 普洱茶的茶氣從體驗(yàn)上似有似無(wú)，從理論上傳統(tǒng)的茶葉理論無(wú)法給出解釋，于是只能從氣功原理，甚至從玄學(xué)角度試圖加以說(shuō)明，由于體驗(yàn)的不突顯性和理論的不明確性，導(dǎo)致很多人反對(duì)茶氣說(shuō)，認(rèn)為茶氣只是人們憑空想出來(lái)的，是不存在

• 論茶品牌宣泄

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父科特勒在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》中的定義，品牌是銷售者向購(gòu)買者長(zhǎng)期提供的一組特定的特點(diǎn)、利益和服務(wù)。由此決定了品牌所承載的是人們對(duì)其產(chǎn)品以及服務(wù)的認(rèn)可，是一種品牌商與顧客購(gòu)買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。 這里的磨合，可以是驚天動(dòng)地的一氣呵成，也可以是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的自然天成。但無(wú)論如何，品牌的延續(xù)是必須耐得住時(shí)間的沉淀和消磨的。僅憑這一特性而言，品牌的傳承注定會(huì)有孤獨(dú)的時(shí)候。孤獨(dú)