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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】說起陸羽,可謂是無人不知無人不曉了,陸羽一生嗜茶,對于茶道有*到的見解,一部《茶經(jīng)》讓他名揚海內(nèi)外,被后人譽為“茶圣”。常有人說,不錯的旁邊永遠有亞軍相伴。確實,有一就有二,有了“茶圣”,自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝(音同字),字玉川子,其愛茶成癖,被后人尊稱為“亞圣”。大家對于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生,盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說,不是一家人不進一家門
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因為畢竟這茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】窗外朦朧,*坐屋內(nèi)。淺淺的斟一盞茶,將細碎的過往,梳理成思緒里較美的一道風(fēng)景。和著夜色,撩撥著情緒,任時光的碎影,滴落在指尖,蹁躚出一抹微瀾。只一盞茶的功夫,轉(zhuǎn)身便成過往。 ——題記 夜,靜寂。 窗外的木槿似乎在悄悄飄落,白晝的喧鬧伴隨著夜色的落幕退卻。四周靜悄悄的,連小徑上總愛啾唧的那只小鳥也不見了蹤跡。 屋內(nèi),一片漆黑。擰開臺燈,柔和的光,逐漸變亮。捏幾片細碎的龍井,放入青花
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】中國黑茶的代表之作有哪些?黑茶的主要代表茶類有如下幾種,一起來看看*簡要分析。 中國黑茶的代表之作——六堡茶 六堡茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)。 六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。 黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制,即將烘干的茶葉,分等級再投入大木桶中蒸軟,然后攤?cè)胩刂频姆降讏A身形竹簍中,進倉自然干燥,最后存放一兩個月進行陳化,即為成品。 六堡
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