詞條
詞條說(shuō)明
茶與酒,到底誰(shuí)較勝一籌?這本茶書(shū)早就給了答案
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】圖書(shū)館自然少不了為書(shū)籍做卡片,而茶文化圖書(shū)館則是提供"茶書(shū)卡片"。每本茶書(shū)的卡片,以簡(jiǎn)明扼要的文字,介紹作者、撰著情況、主要內(nèi)容,以及需要說(shuō)明的問(wèn)題。這樣做,便于讀者以較少的時(shí)間,獲得每本茶書(shū)的資訊,也便于進(jìn)行資料的收藏。對(duì)于"茶書(shū)卡片"的制作,歡迎大家提出建議,也歡迎各位把手邊的茶書(shū)制成卡片,發(fā)給我們,讓更多的人員分享。 館長(zhǎng) 唐代王敷是一名鄉(xiāng)貢進(jìn)士,他的《茶酒論》久已不傳,自
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)之父科特勒在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》中的定義,品牌是銷售者向購(gòu)買者長(zhǎng)期提供的一組特定的特點(diǎn)、利益和服務(wù)。由此決定了品牌所承載的是人們對(duì)其產(chǎn)品以及服務(wù)的認(rèn)可,是一種品牌商與顧客購(gòu)買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。 這里的磨合,可以是驚天動(dòng)地的一氣呵成,也可以是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的自然天成。但無(wú)論如何,品牌的延續(xù)是必須耐得住時(shí)間的沉淀和消磨的。僅憑這一特性而言,品牌的傳承注定會(huì)有孤獨(dú)的時(shí)候。孤獨(dú)
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好,是茶多酚的原素表現(xiàn),但判定一款茶品質(zhì)如何?以苦澀后能否回甘,回甘時(shí)間長(zhǎng)短以及苦澀是否會(huì)長(zhǎng)久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對(duì)于優(yōu)良茶葉滋味的正面評(píng)價(jià)。回甘效應(yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味,是一種入口時(shí)清甜微苦澀,在口腔內(nèi)回味較長(zhǎng),且隨著時(shí)間的推移甜味逐漸**過(guò)苦澀味,較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗(yàn)主要表現(xiàn)為:“入口微苦
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】黑茶中的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)可增強(qiáng)血管壁彈性,降低血脂血壓的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油*,*脂肪,黑茶被稱為“*茶”“美容茶”。同時(shí),黑茶還具有提神醒腦、排毒養(yǎng)顏、幫助消化、保護(hù)肝腎等功能,是名副其實(shí)的養(yǎng)生佳品,老少皆宜。 黑茶以量多、質(zhì)好、**、適銷“四大優(yōu)勢(shì)”主宰西北“引茶”市場(chǎng)。由于體積龐大,內(nèi)質(zhì)疏松,運(yùn)輸不便,于是在清朝道光年間,安化酉州,也就是后世安化茶廠所
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