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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶,有人喜歡清閑的新茶,因為香氣純凈高雅,可以感受到春天的氣息,而有些人喜歡卻偏偏執(zhí)著于老茶,感受的年份的醇厚,和那可以回憶的滋味。 陳年老茶,聽這名字,就知道必須有時間的過程。當(dāng)然,沒有新茶,較無老茶之說。新茶,隨著時光的沉淀,慢慢變化著茶葉的香氣和口感,賦予了茶葉新的生命和靈魂,不僅僅只是沉淀,還會升華自身,將茶葉的物質(zhì)收斂,融于柔滑的茶湯之中,歲月的歷練迸發(fā)出較富魅力的滋
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】只要是喝茶人,不可避免一個問題,什么是好茶?尤其剛接觸茶的朋友,面對浩瀚的茶種類,徒生一種孤舟臨大海的錯覺。其實想知道海水的味道,取一滴即可。 常聽剛接觸茶的人這樣問:某某茶(安化黑茶、單叢、六安瓜片、巖茶……)好喝嗎?或直言:某某茶好喝! 這里面有一些不妥。無論哪一類茶,里面都有**好茶和普通茶,直言某一類茶好喝過于籠統(tǒng),直問某一類茶好不好喝無法回答。喝茶多的人知道,茶雖分類,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室,抽屜里隨時備著茶葉,一上班就開始用保溫杯泡茶喝,喝到下班茶都還是溫?zé)岬模J(rèn)為這樣很有口感,還認(rèn)為認(rèn)為這樣茶水可以長時間保溫,其實這種做法是錯誤的。 茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種**的保健飲料,其中所含的茶多酚、**、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣,
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】紅塵滾滾,煙消云散,曹雪芹說,白茫茫一片大地真干凈。 紅衣少女,綠童少年,花盛年華,紫幽幽的傳奇,凄艷轟烈的故事,都將被時間一筆抹過。 在路上,我們和我們的故事都在路上。 我們和我們的故事都將成茶。如果說每一個老故事就是一杯茶,那么由于茶葉的不同,便沏出了不同的滋味,這茶葉便是女人。一個女人演繹一段故事。 吳三桂沖冠一怒為紅顏,為此他背負(fù)歷史的罵名,而當(dāng)往事成茶,平靜之時,我們不
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