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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】大家在市場上可能見過這樣一種壺,它們的色彩為黑中透青、青中泛藍,色雖如墨卻并不呆板,泥色溫潤、泥質(zhì)如鐵石。很多人乍一看會認為其是以烏泥燒制而成,實則不然,而是以人工捂灰而成。那么,什么是焐灰呢? 相傳紫砂名匠時大彬燒制了一批壺,待從窯中取出后卻發(fā)現(xiàn)全部花泥了,絕望之余正欲全部銷毀,一個年輕人卻將他攔下,聲稱自己可以補救,這個年輕人把碳粉放入匣缽內(nèi),緊緊包圍住壺身,又將紫砂壺放入窯
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:飲茶,人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么,“茗”為什么成了茶的通稱了呢?原來,茶,在古書上所載的名字很多,諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”,到了唐代,人們將“荼”字去掉一筆,定為“茶”字?!败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱為品茗呢? 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序:采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”,就是烘焙茶餅,也就是通過烘焙把茶
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】說起陸羽,可謂是無人不知無人不曉了,陸羽一生嗜茶,對于茶道有*到的見解,一部《茶經(jīng)》讓他名揚海內(nèi)外,被后人譽為“茶圣”。常有人說,不錯的旁邊永遠有亞軍相伴。確實,有一就有二,有了“茶圣”,自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝(音同字),字玉川子,其愛茶成癖,被后人尊稱為“亞圣”。大家對于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生,盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說,不是一家人不進一家門
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】經(jīng)常聽到身邊的朋友說:天,茶文化圈子的人就是愛裝,不就喝個茶嗎?一會說要熏香,一會說要彈琴,還要挑水質(zhì)選環(huán)境,煩不煩! 一個茶界前輩跟我說,不知者無畏,對這種說法不僅要一笑而過,還要爭取把她們從茶的門外,帶入茶的門內(nèi)。 身邊的朋友大多數(shù)都是上班族,想這樣美美的窩在家里泡茶,愜意地度過時光,確實奢侈。那么上班族該如何打破限制,品上美美的茶水呢? 茶器精簡為上 雖然在辦公室里喝茶方便
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