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【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】“二月采茶茶發(fā)芽,哥喲莫想就吃它。等到三月清明后,妹兒上坡來送茶……”2月17日,2017年*十屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘在翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)茶園牧歌生態(tài)早茶基地拉開帷幕,在春意盎然的早茶生態(tài)基地內(nèi),身著川南民俗風(fēng)情特色服飾的采茶女們一邊用嫻熟的手法將一粒粒早茶嫩芽摘下,一邊亮開歌喉,唱起了婉轉(zhuǎn)嘹亮的采茶歌。 在宜賓,茶樹漫山遍野,茶歌也貫穿采茶人的生活。每到茶葉采摘季,漫步于宜賓各區(qū)
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】大家在市場上可能見過這樣一種壺,它們的色彩為黑中透青、青中泛藍(lán),色雖如墨卻并不呆板,泥色溫潤、泥質(zhì)如鐵石。很多人乍一看會認(rèn)為其是以烏泥燒制而成,實(shí)則不然,而是以人工捂灰而成。那么,什么是焐灰呢? 相傳紫砂名匠時大彬燒制了一批壺,待從窯中取出后卻發(fā)現(xiàn)全部花泥了,絕望之余正欲全部銷毀,一個年輕人卻將他攔下,聲稱自己可以補(bǔ)救,這個年輕人把碳粉放入匣缽內(nèi),緊緊包圍住壺身,又將紫砂壺放入窯
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說,現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶,而集他們?nèi)f千寵愛于一身的,是咖啡、可樂和酒。 為什么現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶?問題不是年輕人不喝茶,而是在于茶本身的社會定位,在于如何引導(dǎo)年輕人去喝茶。 80年代,現(xiàn)代化進(jìn)程逐步加快,物質(zhì)文明也得到快速發(fā)展,問題隨之而來。隨著西方文化在中國的涌起,傳統(tǒng)文化陷入了窘境,即中西融合帶來的尷尬。既沒有東方美學(xué)的根基,也沒有西方文化的內(nèi)涵,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對接充滿了
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】如今喜歡喝茶的人總喜歡談?wù)摬璧?,坦白說我不懂茶道。 我之所以喜歡喝茶,一開始只是喜歡茶的香,那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時的環(huán)境氛圍,或者說喜歡的是那種寧靜時光。再到后來,喜歡喝茶只是一種習(xí)慣,習(xí)慣于喝茶,一天不喝茶,就會覺得不自在。 說起喝茶,一定要提著名學(xué)者梁實(shí)秋,梁實(shí)秋也是一位飲茶大家,可他與其他人有明顯不同,曾經(jīng)他寫過一篇《喝茶》,在開首部分,他就寫道:我
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