詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】:飲茶,人們通常又稱(chēng)作“品茗”或“茗飲”。那么,“茗”為什么成了茶的通稱(chēng)了呢?原來(lái),茶,在古書(shū)上所載的名字很多,諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫(xiě)作“荼”,到了唐代,人們將“荼”字去掉一筆,定為“茶”字?!败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱(chēng)為品茗呢? 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序:采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”,就是烘焙茶餅,也就是通過(guò)烘焙把茶
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶的健康屬性,永遠(yuǎn)是飲茶的**要義。為何要飲茶呢?為何經(jīng)常飲茶的人較顯年輕呢? 講年輕,就先人從衰老講起。衰老,英文翻譯成Aging,是一種自然現(xiàn)象。衰老的名詞解釋是機(jī)體分子、細(xì)胞、器官功能乃至整個(gè)功能衰退的綜合復(fù)雜的生理、病理變化過(guò)程是老年期變化的簡(jiǎn)稱(chēng)。 衰老是任何生命過(guò)程的必然規(guī)律,不能抗拒,哪怕是想著長(zhǎng)命萬(wàn)歲的皇帝,都無(wú)法一直年輕。衰老固然可怕,無(wú)法抗拒,但是能夠延緩。在目
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年,四十而不惑,由此可知,中年,是從不惑開(kāi)始的。 也曾思考,自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶,淡出IT界。是不惑,還是大惑? 顯然,這種思考是不可能有結(jié)果的,就好像不會(huì)有人刻意關(guān)注其中的原委一樣,惑與不惑,在心,不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子,莫過(guò)于孟漢卿的“月過(guò)十五光明少,人到中年萬(wàn)事休?!绷?。可惜時(shí)過(guò)境遷,孟漢卿先生筆下的“人到中年萬(wàn)事休”的寂寥境界,已經(jīng)儼
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】進(jìn)一家飯館,服務(wù)員二話不說(shuō),先熱情地?cái)[上一套塑封的“消毒餐具”,再以飛快的速度“砰”的一聲幫您戳開(kāi)餐具的塑料薄膜,拿出茶杯為您倒上一杯免費(fèi)茶。這樣的場(chǎng)景我們?cè)偈煜げ贿^(guò)了吧!在那“砰”的一聲中您的一元錢(qián)已經(jīng)落入商家口袋,今天暫不討論那個(gè)“消毒餐具”的衛(wèi)生情況,且說(shuō)那杯免費(fèi)茶,您是不是會(huì)習(xí)慣性地端起來(lái)就喝,也許您也知道這肯定不是什么好茶,但是想著是免費(fèi)的也就不會(huì)計(jì)較太多了,即使沒(méi)茶味
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