論茶品牌宣泄

時間：2018-02-01

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
“茶”的別稱你知道幾個？
【中國黑茶產業(yè)網】茶”并不是一直叫做“茶”的。陸羽《茶經》記載：其字或從草，或從木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之**般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質，表示茶葉只是其中一項。由于茶葉生產的發(fā)展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高。后來，民間的書寫者為了將茶的意義表達的更加清楚，于
讓年輕人愛上喝茶
【中國黑茶產業(yè)網】全世界約有60個國家和地區(qū)生產茶葉，茶葉種植面積6555萬畝，160多個國家或地區(qū)有喝茶習慣，150個國家的茶葉需要進口。在中國，有20個省900多個縣產茶，涉茶人員8000多萬，茶葉生產加工企業(yè)7萬多家。10年來茶葉產值復合增長率**過22%，遠遠**其他行業(yè)。中國有1/4人口喝茶，茶葉人均消費1.2公斤，但是年齡主要集中在35歲以上，并且以男性群體為主。隨著時代的變化，年輕人成
茶湯冷卻后出現(xiàn)“不明絮狀物”是什么？
【中國黑茶產業(yè)網】冷后渾是什么？從茶學專業(yè)講，“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象，為優(yōu)質紅茶特征之一。冷后渾是如何產生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產物茶褐素（TF）、茶紅素（TR）跟化學性質比較穩(wěn)定的**形成絡合物。當在高溫（接近 100℃）時，茶紅素、茶黃素呈游離狀態(tài)，溶于熱水，但隨溫度降低，它們通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡合物。隨締合反應的不斷加大，其
為何黑茶被稱之為生命之茶？
【中國黑茶產業(yè)網】：「茶文化」不管你有沒有喝過普洱茶，但對于這三個字你肯定早已熟知，但提到黑茶，可能還有大部分人會比較的陌生。普洱茶正式走入現(xiàn)代生活是在21世紀，而黑茶的歷史卻更為悠久。黑茶的外形通常較為粗老，但內含物質豐富黑茶選料黑茶屬后發(fā)酵茶，原料較粗老，制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故名。黑茶是中國六大茶類之一，而且為中國所特有。按產地，黑茶又分為湖南安化黑茶、四川