西紅柿生吃好？還是熟吃好？

時間：2018-09-21作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：172

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說明

• 我家的茶油厲害了，堪稱炒菜不愛冒煙的油！

  我國食用油標準將油分為了四級，其中一級油的精煉程度較高，看上去較清澈透亮，其煙點較高，一級油的煙點要在215℃以上，二級油在205℃以上，對于三級油和四級油的煙點沒有要求，但由于它們的精煉程度較低，煙點也低，不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有：茶籽油、花生油、雙低菜籽油（芥花油）、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無任何添加，不僅*實現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油

• 推薦食譜

  茶油拌面：空腹食用，可調(diào)理胃腸、腹瀉、絞腸痧。? 茶油煎荷包蛋：每日食用一個，可保護喉嚨、預(yù)防中風(fēng)和高血壓。? 茶油炒紅菜：經(jīng)常食用，可預(yù)防糖尿病，婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。? 茶油拌生雞蛋：茶油一湯匙拌雞蛋生吃，可止咳及潤嗓。? 茶油煎雞蛋加前草或丁騎子：前法可調(diào)理無水氣的腎臟不適，后者可調(diào)理有水氣腎臟不適。? 茶油炒杜仲及腰花：可滋陰補血、益脛骨、補肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用，可防日

• 你了解茶油多少？

  山茶油被美國衛(wèi)生研究所營養(yǎng)合作****譽為“世界上較**、較健康的高檔食用油”。備受高品質(zhì)消費者青睞。山茶油是南方丘陵地帶特有的一種珍貴植物油，其營養(yǎng)成分是一般普通食用油無法媲美的，也被譽為東方橄欖油。

• 茶油與美食 山茶油炒蝦仁

  食療方向：防治骨質(zhì)疏松 材料： 蝦仁、青豆、玉米、蛋清、山茶油、鹽、料酒。 做法： （1）蝦仁吸干外表水分，用山茶油、蛋清、淀粉、上漿； （2）將青豆、玉米粒焯水； （3）熱鍋，倒入適量山茶油，下蝦仁爆炒，注意油溫控制在五成左右，下鹽下料酒翻炒； （5）將焯水后的青豆、玉米粒放入鍋中，與蝦仁一起翻炒至熟； （6）出鍋前可再稍加幾滴山茶油亮色提香。 食療解析： 蝦仁蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富。茶油能促進礦劑的