詞條
詞條說明
作為省級生態(tài)縣和“中國海帶、紫菜之鄉(xiāng)”的霞浦縣,近幾年來特別重視電子商務(wù)的發(fā)展,重點扶持了海帶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),自2017年開始成立電子商務(wù)協(xié)會,并正式投入建設(shè)霞浦縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,近一年以來,霞浦農(nóng)副、海產(chǎn)品的線上貿(mào)易從當(dāng)初的日交易量不足千單,到現(xiàn)在每日電商貿(mào)易訂單量逼近萬單,有了質(zhì)的飛躍,特別是今年“**”期間,也是霞浦電商產(chǎn)業(yè)園開園的第一個**,自十一月份以來日訂單量均在兩萬件左右,創(chuàng)下
萬紫匯:經(jīng)過加工烘烤后條斑紫菜/壇紫菜營養(yǎng)**較高
從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,米飯作為主食的主料,提供了基本的熱能與碳水化合物,而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜,這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)素的來源,并且含量豐富,而日本飲食中又是離不開紫菜的,所以這也是日本飲食是全球公認(rèn)的健康的特點。 制作壽司和紫菜包飯的紫菜為什么都是經(jīng)過烘烤的呢?這其中有很大的學(xué)問。 如果品嘗紫菜的方法不對,那么即便優(yōu)質(zhì)紫菜在跟前也是枉然。 不論是壇紫菜還是條斑紫菜,最好的方式就是
市面上銷售比較多得海苔食品的原料以中國和韓國產(chǎn)的紫菜居多。 面對市面上琳瑯滿目的海苔,我們可以簡單地通過“一看、二聞、三嘗”來辨別海苔制品的好壞。 一看色、形 優(yōu)質(zhì)的海苔呈墨綠色,有自然光澤,并且邊沿整齊、質(zhì)地勻稱,沒有過多的孔洞、雜質(zhì)和死斑。而如果海苔的品質(zhì)不佳,最直觀的感受是沒有光澤、顏色發(fā)黃,且有綠藻、硅藻等雜質(zhì),厚度均勻。 市面上有許多價格低廉的海苔重量偏輕,這類海苔因為較為輕薄,不適合制
壇紫菜是我國特有的紫菜品種,栽培歷史十分悠久。當(dāng)前,我們?nèi)罕妼τ谧喜说南M習(xí)慣遠(yuǎn)不如日本和韓國普及,前不久,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳塑料紫菜的謠言,短短幾天的時間之內(nèi),就讓紫菜產(chǎn)業(yè)損失達(dá)億元之巨。這也反應(yīng)了紫菜生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)雖然很大,但是也存在不少隱憂,甚至說很脆弱?!白喜诵袠I(yè)需要所有從業(yè)人員的推廣,尤其是紫菜的營養(yǎng)價值,讓大家認(rèn)識到紫菜的好處,讓著小小的紫菜造福百姓”以為紫菜行業(yè)的從業(yè)人員如是說。 某省水技總站
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