消毒柜的消毒原理 西安 巨尚 商用 廚房設(shè)備

時(shí)間：2018-05-24作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：107

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• 詞條

  詞條說明

• 油煙機(jī)的基本特性

  廚房的通風(fēng)效果直接影響油煙的濃度，一臺防油煙效果好的抽油煙機(jī)是廚房必備品。 防油煙效果好的抽油煙機(jī)具備的一些基本特性： 1、 吸凈率高 國家標(biāo)準(zhǔn)要求≥ 90%，當(dāng)然越高越好。吸油煙機(jī)的好壞，以吸凈率為最終指標(biāo)。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機(jī)對室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗(yàn)條件下，降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標(biāo)越高，意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。 2、噪音低 吸油煙機(jī)在額定功率、額

• 酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

  對于酒店而言，廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要，因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍︻櫩偷姆?wù)，而在顧客飲食方面占主要部分，那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食，酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)？ 1．酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分

• 餐廚垃圾處理器的特點(diǎn)

  餐廚垃圾處理器具有破碎比大，破碎水分廣含量高，對水分含量高的物料加工最為理想，出料粒度可任意調(diào)節(jié)，無篩條設(shè)置，含泥沙量大的物料不會堵塞，不可破碎物進(jìn)入機(jī)體可自動排出，不會造成設(shè)備的損壞。生產(chǎn)效率高，結(jié)構(gòu)獨(dú)特、運(yùn)作平穩(wěn)、噪音低、維修方例，破損件易更換。下面巨尚小編給大家具體講解一下餐廚垃圾處理器的特點(diǎn)： 1.處理速度快，分解效率高，異味小，4-24小時(shí)內(nèi)減量率達(dá)到90%左右； 2.處理物廣泛，適應(yīng)

• 西安巨尚商用廚房設(shè)備-油煙凈化器技術(shù)

  酒店商用廚房設(shè)備需要哪些呢?商用爐灶、洗消消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、油煙凈化設(shè)備等是必不可少的，下面巨尚小編給大家介紹一下油煙凈化器技術(shù)。 商用廚房設(shè)備-油煙凈化器技術(shù)分為三類： 一、超潔系列 商用廚房設(shè)備-油煙凈化器的分類及特點(diǎn) 1、98%以上除油煙效率，達(dá)到目測無煙效果，100%實(shí)現(xiàn)低空排放。 2、專利的圓筒蜂巢電場，能使廚房設(shè)備具有極高的除煙效果。 3、環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強(qiáng)勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)