【餐飲廚房設(shè)備】經(jīng)營(yíng)中式快餐店常見(jiàn)的問(wèn)題

時(shí)間：2021-09-09作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：333

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專(zhuān)注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計(jì),廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 老廚房如何改造 老廚房改造注意事項(xiàng)

  廚房是我們家庭生活中的一個(gè)重要場(chǎng)所，有一個(gè)美麗時(shí)尚的廚房，所以烹飪的食物一定很美味。從這個(gè)角度來(lái)看，廚房裝飾設(shè)計(jì)非常重要，但一些舊廚房長(zhǎng)期使用后，許多設(shè)施不完整，設(shè)計(jì)不能跟上時(shí)代的步伐，需要改造舊廚房。那么，如何改造舊的廚房呢？舊廚房改造的預(yù)防措施是什么？讓我們一起看看吧。(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，侵刪)如何改造老廚房？有些舊廚房沒(méi)有設(shè)計(jì)櫥柜，使用起來(lái)很不方便。改造時(shí)可以安裝櫥柜，增加廚房的收納空間。但安裝

• 餐飲廚房如何設(shè)計(jì)

  餐飲廚房如何設(shè)計(jì)1、廚房面積合理適中通常，一個(gè)爐灶可供應(yīng)40－50個(gè)餐位，但隨著效率的提高，很多餐館做到了一個(gè)爐灶可供應(yīng)50－80個(gè)餐位。一個(gè)爐灶供應(yīng)的餐位越多，廚房面積就可以越節(jié)省，費(fèi)用也可以相應(yīng)降低。廚房面積分配合理，設(shè)施配備恰當(dāng)，投資費(fèi)用就可以節(jié)省。面積過(guò)大，設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或追趕廚房生產(chǎn)需要，片面追求設(shè)備**、功能完備，產(chǎn)生“大馬拉小車(chē)”的現(xiàn)象，就會(huì)增加投資。2、設(shè)備安置重實(shí)用新建或

• 【核實(shí)項(xiàng)目】廚房電氣改造工程

  跟蹤記錄：2020-05-08：目前的設(shè)計(jì)工作正在進(jìn)行中；施工單位招標(biāo)時(shí)間：根據(jù)前期工作進(jìn)度確定；招標(biāo)方爭(zhēng)性談判。項(xiàng)目名稱(chēng)：廚房電氣改造項(xiàng)目總投資約30萬(wàn)元地區(qū)：廣東省項(xiàng)目性質(zhì)：改造行業(yè):電力項(xiàng)目概況：廚房電氣改造工程，建設(shè)地點(diǎn)位于石灣鎮(zhèn)街道辦事處的機(jī)關(guān)飯?zhí)脙?nèi)。對(duì)機(jī)關(guān)事務(wù)所飯?zhí)玫碾姎饩€路進(jìn)行改造，投資約30萬(wàn)元。相關(guān)工程參考：管網(wǎng)工程、煙囪工程、脫硫脫硝工程等相關(guān)設(shè)備參考：風(fēng)機(jī) 冷卻塔 鍋爐 發(fā)電

• 【廚房一站式服務(wù)】家用廚房如何設(shè)計(jì)

  1、一字型廚房一字型廚房沿一面墻展開(kāi)，動(dòng)線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開(kāi)，這種設(shè)計(jì)適合小面積廚房或狹長(zhǎng)型的廚房。2、 L型廚房L型廚房可以利用到轉(zhuǎn)角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動(dòng)的工作區(qū)域，這種也是小戶(hù)型較常用的布局設(shè)計(jì)。L型布局設(shè)計(jì)有一個(gè)升級(jí)版，那就是在拐角空間增加一個(gè)斜面操作臺(tái)。3、 U型廚房U型廚房沿著三面墻布置，形成一個(gè) U字型，每個(gè)操作區(qū)都能連貫地銜接起