商用廚房工程設(shè)計要點

時間：2022-02-16作者：廣州富邦廚具設(shè)備工程有限公司瀏覽：346

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  詞條說明

• 廣州白鐵風(fēng)管通風(fēng)工程

  通風(fēng)管道主要的作用是使空氣流通，降低有害氣體濃度，我們在使用的過程中難免會產(chǎn)生一定的噪音，如果是在住宅區(qū)和商業(yè)區(qū)使用，噪音過大就會產(chǎn)生很大的影響，影響到附近的人群，那么我們在施工過程中應(yīng)該如何避免噪音的產(chǎn)生呢?一、螺旋風(fēng)管風(fēng)道轉(zhuǎn)角盡量削減。二、軟接頭裝置標(biāo)準(zhǔn)，防止軟接帆布松垮發(fā)生風(fēng)阻而形成風(fēng)噪。三、螺旋風(fēng)管風(fēng)機葉輪體系動平衡校調(diào)合理正常正負(fù)不大于五絲的起伏。四、操控出風(fēng)、回風(fēng)間隔，防止空氣對流時自

• 食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性

  食堂廚房設(shè)備需要具備什么特性食堂廚房設(shè)備主要涉及到大型燃?xì)庠罹?、電器設(shè)備、不銹鋼廚具設(shè)備等，比家庭廚房設(shè)備的使用多，下面，給大家分享一下食堂廚房設(shè)備需要具備的特性：1.安全性食堂廚房設(shè)備種類很多，一些燃?xì)庠O(shè)備，機電設(shè)備，設(shè)計時要注意安全。比如，機電設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生危險。排煙罩的面積一定要大于燃?xì)庠O(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。設(shè)備電氣必須具備基本的防護(hù)、

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  光鮮亮麗的商業(yè)廚房環(huán)境中，其實有著不少令人頭痛的事情。其中廚房設(shè)備質(zhì)量問題與商用電磁爐的安全問題，由于近幾年餐飲行業(yè)規(guī)范化以后，原先的廚房設(shè)備逐漸被新型設(shè)備所替代。1、商用廚房設(shè)備安全為重?zé)o論是產(chǎn)品的材質(zhì)、內(nèi)部構(gòu)造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等，都要遵循安全為首要原則。其次產(chǎn)品的設(shè)計要遵循符合人體操作原則，避免在操作過程中發(fā)生意外或存在安全隱患；尖銳部分要鈍化，也可做相應(yīng)措施，**不被刮傷或

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  廚房排煙管道清洗方法1、拆卸法。此方法是較徹底、清潔效果是較佳方式，但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時費用也相對較高。清潔方案是：技術(shù)人員根據(jù)管道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清潔，以確保清理質(zhì)量經(jīng)施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量