詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受,一旦愛(ài)上茶,經(jīng)常喝茶,就會(huì)很難戒掉。有時(shí)雖然說(shuō)不上為什么,就是喜歡那個(gè)感覺(jué)。遇到一杯好的茶,湯汁飽滿(mǎn),淡淡的陳香,入口略微苦澀,苦過(guò)之后,微微的甜,回味無(wú)窮舌底鳴泉。 茶千姿百態(tài),不同的山頭,不同的樹(shù)種,有不同的味道。同一個(gè)寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時(shí)間、火候不一樣,制作出來(lái)的茶味道也會(huì)截然不同。同一個(gè)山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來(lái)的味道也會(huì)千差萬(wàn)別
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶,在大多數(shù)人看來(lái),似乎是一件很講究的事情,要么講究茶葉的好壞、苦澀或者香甜,要么講究茶葉沖泡的手法或者專(zhuān)業(yè)的器具。 但是,人們的生活中更多接觸得到的茶,只是一個(gè)和朋友溝通的媒介。只要有一壺清茶,三兩知己便能暢談天地。 喝茶的時(shí)光,聞著茶香,較讓人放松;能夠圍著一桌子坐下,一起喝著一壺茶,非志同道合之人不可。 周末來(lái)臨,小編想推送一條簡(jiǎn)單的視頻,關(guān)于喝茶,關(guān)于一位80后,一位曾
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣,都要經(jīng)過(guò)一段漫長(zhǎng)的陳化時(shí)間?!瓣悺笔紫葞Ыo我們的是歷史的韻味,而安化黑茶的陳韻也蘊(yùn)含了歷史的味道,越是古老的就越美。哲學(xué)中的美學(xué)也有這樣的觀點(diǎn),“美來(lái)自于時(shí)間和距離”,安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的,包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣,如荷香、栗香、甜香、清香、糯香
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經(jīng)》記載: 其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱(chēng)很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之**般都寫(xiě)作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉只是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來(lái)越高,茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高。后來(lái),民間的書(shū)寫(xiě)者為了將茶的意義表達(dá)的較加清楚,于
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