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紅酒作為如今備受歡迎的酒類,出現(xiàn)在各大社交場所之中。 但想必嘗過紅酒的人都了解其滋味,那便是較其干澀,畢竟我們平常飲用的紅酒基本都是干紅,而干澀便是其首要特質。 雖然這種干澀的口感被一部分人所接納,認為這是干紅品質的象征,甚至越干澀越足以值得去細細品味,但也有很多人不能接受這樣的口感,認為其難以下咽。 誠然,每個人的口味各有不同,對于無法接受干紅口感的人來說,甜紅能較加得到他們的青睞,像許多女性就
小熊鑒酒:被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅,可陳年15年以上!
放眼國內,澳大利亞和法國葡萄酒已占據我國葡萄酒市場半壁江山,其他國家即使一直在努力追趕,卻依舊望洋興嘆。 然而,對于在中國市場屢屢碰壁,未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說,在世界葡萄酒市場中卻占據著舉足輕重的地位。 畢竟,其是世界**大葡萄酒出產國。 在意大利本土,坐擁450多種釀酒葡萄,誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊,以及**世界的三“劍客”產區(qū),都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝
我們常說,一瓶優(yōu)質葡萄酒一定具備細膩絲滑,香醇濃郁的口感,要想在COPPI酒莊中挑選這樣一瓶葡萄酒,那不得不提的一定是這款賽納多干紅葡萄酒。 他一出生就被人賦予了特殊的意義,因為這是一款致敬COPPI創(chuàng)始人安東尼奧先生的葡萄酒。有朋友可能不知道,COPPI酒莊是一個**酒莊,但是真正成為業(yè)界成員是在近半個世紀的事情。這時的安東尼奧先生還是一個普通的釀酒師,他深深熱愛著這個土地和這片莊園,但那時的C
小熊鑒酒:被等級劃分耽誤的小眾優(yōu)質葡萄酒—F款黑曼羅干紅
喜愛喝葡萄酒的人一定都知道,意大利和法國都有對葡萄酒進行等級劃分,意在對本國的葡萄酒產業(yè)進行規(guī)劃和品質升級,在法國的較高等級是AOC,在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是,低等級就不一定象征低質量,以意大利為例,就有許多*著IGT等級的優(yōu)質葡萄酒被所謂的評判標準所淹沒,因為他們常常不被規(guī)則所束縛而是用一些不在DOCG標準范圍內的葡萄進行釀制,就造成了一瓶優(yōu)質葡萄酒最后被打上倒數(shù)*二等級的標簽
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