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小熊鑒酒:被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅,可陳年15年以上!
放眼國內(nèi),澳大利亞和法國葡萄酒已占據(jù)我國葡萄酒市場半壁江山,其他國家即使一直在努力追趕,卻依舊望洋興嘆。 然而,對于在中國市場屢屢碰壁,未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說,在世界葡萄酒市場中卻占據(jù)著舉足輕重的地位。 畢竟,其是世界**大葡萄酒出產(chǎn)國。 在意大利本土,坐擁450多種釀酒葡萄,誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊,以及**世界的三“劍客”產(chǎn)區(qū),都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝
對于一個(gè)夢想成為侍酒師的人來說,圣馬扎諾酒莊成為了我目光所及之處,他們酒莊所釀造紅酒至今令我魂?duì)繅衾@,讓我不禁想去認(rèn)識和了解這個(gè)酒莊,這是一篇關(guān)于我去圣馬扎諾酒莊旅行的游記。 圣馬扎諾酒莊坐落于意大利南部兩片海域相夾著的一塊狹長地域,這塊地方,也被稱為意大利的“鞋跟”,這里有一個(gè)意大利產(chǎn)區(qū)-普利亞產(chǎn)區(qū),這里便是我接下來為期一周旅行的地點(diǎn)。 進(jìn)入普利亞地區(qū),映入眼簾的就是他們當(dāng)?shù)氐膱A**白墻建筑,給人
小熊鑒酒:被等級劃分耽誤的小眾優(yōu)質(zhì)葡萄酒—F款黑曼羅干紅
喜愛喝葡萄酒的人一定都知道,意大利和法國都有對葡萄酒進(jìn)行等級劃分,意在對本國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和品質(zhì)升級,在法國的較高等級是AOC,在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是,低等級就不一定象征低質(zhì)量,以意大利為例,就有許多*著IGT等級的優(yōu)質(zhì)葡萄酒被所謂的評判標(biāo)準(zhǔn)所淹沒,因?yàn)樗麄兂32槐灰?guī)則所束縛而是用一些不在DOCG標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的葡萄進(jìn)行釀制,就造成了一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒最后被打上倒數(shù)*二等級的標(biāo)簽
在位于意大利南部有一個(gè)這樣的地區(qū),這里地勢較低,陽光充足,是意大利數(shù)一數(shù)二的著名產(chǎn)區(qū)。他們這里種植著豐富的釀酒葡萄,其中以黑曼羅和普里米蒂沃較為**,這個(gè)產(chǎn)區(qū)就是普利亞產(chǎn)區(qū)。但是在今天,我們暫且拋開他們用紅葡萄所釀制的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,先介紹我們今天白葡萄酒出身的主角——艾達(dá)白葡萄酒。 一直以來,紅葡萄酒都是作為晚宴聚光燈下的存在,它就是被萬眾期待的主角,它是眾望所歸的**,然而旁邊的白葡萄酒只能退居其
公司名: 深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行
聯(lián)系人: 熊健君
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手 機(jī): 19924519807
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地 址: 廣東深圳南山區(qū)南山區(qū)留仙大道京基御景峯
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