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1962年,在被愛奧尼亞海和亞德里亞海所“親吻”的薩倫托土地上,19位擁有相同夢想的釀酒師聚集于曼杜麗亞的小村莊,在此創(chuàng)立了一座名為“圣馬扎諾”的酒莊,并揮灑他們的汗水在此耕耘,較終使得如今這座酒莊的成員擴充到了1200人以上,生產的葡萄酒如今已經銷往**70個國家和地區(qū)。 在這個如今熠熠生輝的大型酒莊,有著廣袤的1500公頃的種植面積,沿用了古老的灌木枝狀體系,因而在這里有著許多品質優(yōu)良的葡萄老
這是棕櫚樹酒莊里,隱藏在IGP等級中的一款良好好酒。雖然是黑曼羅葡萄釀制,色澤卻是少有的晶瑩的紅寶石色,紅里透亮,似乎下一秒就可以凝成一顆寶石鑲在王冠上,成為傳國玉璽流傳百世。氣息的果香味和與之截然不同的辛辣口感在鼻腔和口腔相連處相互矛盾沖撞,讓人真香地在**口拒**又想喝*二口,這就是經由小熊鑒酒銷售的、來自棕櫚樹酒莊的臻選好酒——梅雅干紅葡萄酒(Melodia)。 九月葡萄“盛典”開始的時候,
小熊鑒酒:60年老藤葡萄酒是怎樣的?這款62周年干紅給了我答案
相信對于葡萄酒有所了解的人,都對老藤葡萄酒會投以不一樣的眼光。 在葡萄酒領域里,把葡萄藤年齡在30歲以上的定義為老藤。雖然老藤葡萄酒比起葡萄的葡萄酒優(yōu)異在什么地方,至今眾說紛紜,但是其中一個解釋較易令人接受:那就是葡萄老藤能存活這么久,定然是其在生長在了較優(yōu)質的土壤,并且和當地氣候**結合,也因此產出了較優(yōu)質的葡萄,從而使得葡萄酒也較為優(yōu)質。 作為出生在熱愛葡萄酒的世家的我而言,也一直對老藤葡萄酒
小熊鑒酒:意大利葡萄酒只看DOCG?這款安東尼干紅表示不服!
熟悉意大利葡萄酒的酒友們肯定都知道意大利著名的分級制度,其中包括DOCG、DOC、IGT和VdT這3個級別。 其中DOCG級別象征著較**的葡萄酒,相當于是DOC級別葡萄酒中的臻品,被冠以優(yōu)質法定產區(qū)葡萄酒的名號。而DOC作為DOCG之下的級別,依然有著較高的品質,屬于法定產區(qū)葡萄酒。 再往下走,IGT地區(qū)餐酒和VdT日常餐酒級別便顯得相對司空見慣,尤其是VdT級別的葡萄酒往往被我們國人所忽視。
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