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安琪羅·馬奇,一個平平無奇、研究農作物的小農學家。他天生愛好研究種植各種農作物,但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典,因為這一月通常是葡萄的收獲季節(jié),在這一月他能收獲數不盡的葡萄,尤其在他所居住的普利亞地區(qū),較是作為意大利三大產區(qū)而擁有更多品種的葡萄,對于他來說,這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到,未來的有一天他會在這里建造一個在全意大利數一數二的葡萄酒酒莊。 也許是受他釀酒世家出
對于一個夢想成為侍酒師的人來說,圣馬扎諾酒莊成為了我目光所及之處,他們酒莊所釀造紅酒至今令我魂牽夢繞,讓我不禁想去認識和了解這個酒莊,這是一篇關于我去圣馬扎諾酒莊旅行的游記。 圣馬扎諾酒莊坐落于意大利南部兩片海域相夾著的一塊狹長地域,這塊地方,也被稱為意大利的“鞋跟”,這里有一個意大利產區(qū)-普利亞產區(qū),這里便是我接下來為期一周旅行的地點。 進入普利亞地區(qū),映入眼簾的就是他們當地的圓**白墻建筑,給人
在位于意大利南部有一個這樣的地區(qū),這里地勢較低,陽光充足,是意大利數一數二的著名產區(qū)。他們這里種植著豐富的釀酒葡萄,其中以黑曼羅和普里米蒂沃較為**,這個產區(qū)就是普利亞產區(qū)。但是在今天,我們暫且拋開他們用紅葡萄所釀制的優(yōu)質葡萄酒,先介紹我們今天白葡萄酒出身的主角——艾達白葡萄酒。 一直以來,紅葡萄酒都是作為晚宴聚光燈下的存在,它就是被萬眾期待的主角,它是眾望所歸的**,然而旁邊的白葡萄酒只能退居其
小熊鑒酒:被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅,可陳年15年以上!
放眼國內,澳大利亞和法國葡萄酒已占據我國葡萄酒市場半壁江山,其他國家即使一直在努力追趕,卻依舊望洋興嘆。 然而,對于在中國市場屢屢碰壁,未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說,在世界葡萄酒市場中卻占據著舉足輕重的地位。 畢竟,其是世界**大葡萄酒出產國。 在意大利本土,坐擁450多種釀酒葡萄,誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊,以及**世界的三“劍客”產區(qū),都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝
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