虎皮鳳爪先炸后鹵酥香脫骨熱銷爆品

時間：2021-04-02

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
廣州華琪排骨膏 | **紅燒風味
【產(chǎn)品描述】?廣州華琪排骨膏去腥效果顯著，紅燒風味濃郁逼真、底味厚實飽滿、鮮香持久耐溫，廣泛應用于炸雞排、臺灣烤腸、肉制品、鹵制品、休閑食品等產(chǎn)品中，賦予產(chǎn)品濃郁紅燒風味、增強底味厚感，增強食欲，提升產(chǎn)品競爭力。?【產(chǎn)品名稱】排骨膏?【產(chǎn)品優(yōu)勢】1、紅燒風味濃郁逼真，厚實肉感底味2、鮮香誘人食欲，能增強出品的肉感和汁感，且穩(wěn)定性好3、帶有濃郁的醬香味，令人食欲大增【使
廣州華琪應用 | 鹽焗鵪鶉蛋
—01 客家經(jīng)典味道—廣州華琪鹽焗鵪鶉蛋應用：鹽焗風味經(jīng)典，咸香入味，底味足；蛋白彈嫩勁道，蛋黃軟糯飽滿，軟化不噎口；回味鮮甜有汁感，無蛋腥?！緢D1：鹽焗鵪鶉蛋】當鹽焗遇上鵪鶉蛋，濃郁經(jīng)典味道。鹽焗味道咸香，每一口都能吃到鵪鶉蛋的醇厚風味，濃香有食欲，厚實口感超滿足！—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計鹽焗鵪鶉蛋流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經(jīng)典味道。·
廣州華琪應用 | 蒜香泡爪
蒜香雞爪蒜香鳳爪是一道以鳳爪、蒜蓉為主要食材制作的美食，這道菜肴風味獨特，口感咸香，深受歡迎。蒜香雞爪還可當做零食吃，完全不用擔心會發(fā)胖，開胃又解膩。圖一：蒜香雞爪雞爪食用后能夠軟化血管，降低人體中的血脂和膽固醇。同時，雞爪還具有美容的功效，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計蒜香雞爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經(jīng)典味道。· 應用工藝及流程雞爪→清
產(chǎn)品推薦 | 檸檬香精，酸酸甜甜清新檸檬香
—— 用途 ——味道清新，生津開胃廣州華琪檸檬香精風味清新自然，穩(wěn)定耐高低溫，廣泛應用于檸檬風味食品及調味醬等休閑食品中，賦予產(chǎn)品清新檸檬香氣，提升產(chǎn)品附加值，降低成本。?——?應用案例分享?——01 檸檬鳳爪添加環(huán)節(jié)：攪拌建議添加比例：0.1%-0.5%應用效果：檸檬風味清新自然，口味豐富，增強食欲02?冬陰功添加環(huán)節(jié)：直接添加建議添加比例：0.1%-0.