【酒精】什么是酒精

時間：2021-06-11作者：陜西豐倉原糧食產業(yè)開發(fā)有限公司瀏覽：949

陜西豐倉原糧食產業(yè)開發(fā)有限公司專注于DDGS,谷朊粉,酒精,面筋粉,小麥淀粉,小麥水解蛋白粉等, 歡迎致電 18626015996

• 詞條

  詞條說明

• 谷朊粉

  谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。當谷朊粉吸水后則形成具有網絡結構的濕面筋，具有良好的粘彈性，延伸性，熱凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如傳統(tǒng)產品中的面筋、烤麩、霉麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等等，就是上述特性的

• 酒精的主要用途

  第一、酒精可以為工業(yè)生產提供能源,如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料.第二、酒精是一種很好的有機溶 劑,許多有機制劑的生產中都要使用,如利用酒精脫水成為乙烯,用以生產合成橡膠、聚乙烯、聚氯乙烯等.第三、酒精具有殺菌作用,被醫(yī)療衛(wèi)生部門廣泛用作消毒劑、防腐劑.第四、制造農藥.第五、食品飲料工業(yè)中,用來生產汽酒、果酒、白酒等.總之,酒精在國防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機合成、食品工業(yè)、工農業(yè)生產中都有廣泛的

• 豆粕在艱難中尋找突破方向！

  豆粕市場目前較為混亂，一些確定性的因素已經被充分消化，而不確定性因素市場不敢入場押注，這種情緒下的豆粕仍將保持相對窄幅的波動。豆粕市場最近盡管漲跌不一，但除了中美貿易風向偏緊的短期影響外，市場已經難尋新的做多因素，目前從國內外豆粕影響因素的變化看，外盤繼續(xù)明顯的偏空態(tài)勢，但市場對此消化的也愈發(fā)充分，因豐產的預期在9月底進入南美新的產季后沒有動搖過，而從國內市場看，下游對于豆粕的負反饋不斷強化，目前

• 【小麥水解蛋白粉】水解小麥蛋白是什么？主要作用？

  利用水解方式將大分子的植物蛋白質分解為小分子，①制備水解蛋白液取制備小麥胚芽醇溶蛋白后的殘渣，用8～10倍軟水分散后，用稀氫氧化鈉溶液調節(jié)pH值為9.0～9.5,升溫至50～55℃，在攪拌下加入小麥胚芽殘渣質量1％的堿性蛋白酶，水解40min。水解完成后，用10％鹽酸調節(jié)pH值為4.5～5.0，靜置2～3h。虹吸放出上清液，沉淀用臥式螺旋離心機在3000r／min的轉速下離心，收集清液并與虹吸上清