【觀麥生鮮CEO專訪】跨國(guó)服裝集團(tuán)涉足餐飲配送，今年欲達(dá)1億銷售額

時(shí)間：2019-07-29作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：153

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【觀麥案例】湖北來(lái)菜：四線城市是生鮮行業(yè)較難攻下的**

  摘要：大學(xué)畢業(yè)之后，懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的唐總，放棄穩(wěn)定的工作，毅然創(chuàng)業(yè)。經(jīng)歷**次創(chuàng)業(yè)失敗后，他沒(méi)有盲目再創(chuàng)業(yè)，而是選擇積累實(shí)力。經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的沉淀，切入生鮮配送行業(yè)，公司成立一個(gè)月就實(shí)現(xiàn)月流水近百萬(wàn)。 二次創(chuàng)業(yè)，謀而后動(dòng) 每個(gè)人在選擇自己創(chuàng)業(yè)方向時(shí)，都有千千萬(wàn)萬(wàn)種理由，一不變的理由就是看好這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度比較小。生鮮配送行業(yè)作為一個(gè)關(guān)乎到消費(fèi)者生活用餐的朝陽(yáng)行業(yè)，吸引著無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者

• 【觀麥深度】10000億市場(chǎng)的餐飲供應(yīng)鏈破局之路在哪？

  前文摘要：近年來(lái)，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，民眾對(duì)食品安全問(wèn)題越發(fā)看重。在這種大環(huán)境下的餐飲人，正面臨著客戶需求較加嚴(yán)格，利潤(rùn)越來(lái)越薄的處境，急需找到一個(gè)有效的成本控制機(jī)制來(lái)應(yīng)對(duì)危機(jī)。而供應(yīng)鏈正在成為跨行業(yè)大佬資源整合的風(fēng)口，鑒于目前國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀，許多已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖企業(yè)較是轉(zhuǎn)變競(jìng)爭(zhēng)策略，自建供應(yīng)鏈以抓住快速發(fā)展的契機(jī)。 自2014年以來(lái)，我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國(guó)

• 【觀麥生鮮CEO專訪】百果園強(qiáng)勢(shì)鋪店，本土連鎖生鮮店四海綠倉(cāng)如何破局？

  前言:在新零售到處崛起的時(shí)代，如何建立自己的優(yōu)勢(shì)壁壘？本土品牌如何應(yīng)對(duì)大品牌的擴(kuò)張？生鮮店做*還是做自營(yíng)好？是否要建立自己的供應(yīng)鏈體系？青島四海綠倉(cāng)是由君茂資本領(lǐng)投的FAF模式的生鮮供應(yīng)鏈公司，通過(guò)集裝箱門店在當(dāng)?shù)匕l(fā)展至**品牌。他是如何做到的？ 大家好，我叫唐小敏，是山東四海綠倉(cāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)，畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)，后來(lái)在南開(kāi)讀MBA。之后一直做了十多年的供應(yīng)鏈，不過(guò)是做工業(yè)方面的，在

• 觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

  摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務(wù)較貼近的。在早上的蹲點(diǎn)過(guò)程中，體驗(yàn)了整個(gè)食材配送的流程，總結(jié)了日本配送商的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)國(guó)內(nèi)配送商的建議 此次觀麥日本之行，重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)市場(chǎng)、食材配送商、自動(dòng)售賣機(jī)相關(guān)的各個(gè)業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場(chǎng)篇。****本篇為*二篇 早上8~9點(diǎn)鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些