連鎖餐飲行業(yè)神秘顧客調(diào)查

時間：2021-04-07

作者：深圳神秘顧客有限公司

詞條
詞條說明
如何進行神秘顧客的培訓？
神秘顧客的培訓包括知識技能、職業(yè)素養(yǎng)、項目要求等等方面，應該有專人來負責，在培訓后進行必要的考核，以達到理想的培訓目的。神秘顧客的培訓內(nèi)容主要包括服務質(zhì)量知識、相關業(yè)務常識、心理學常識、暗訪調(diào)查的技巧： 1、服務質(zhì)量知識：行業(yè)服務質(zhì)量評估標準和禮儀規(guī)范，項目背景知識及檢測標準體系；針對不同的行業(yè)，需要了解相關的服務規(guī)范和職業(yè)要求，具體到特定的項目就必須針對這個項目了解深入，明確調(diào)查的意圖及考察的
神秘顧客”不再神秘：商業(yè)調(diào)研的一種方法
“神秘顧客”是由經(jīng)過嚴格培訓的調(diào)查員，在規(guī)定或*的時間里扮演成顧客，對事先設計的一系列問題逐一進行評估或評定的一種商業(yè)調(diào)查方式。陳女士有一份讓朋友們羨慕的兼職工作，從表面上看，她的工作就是吃吃喝喝逛逛街。上個星期六，陳女士完成了一項工作任務——到某家中餐廳用餐。預約很順利，掛掉電話8分鐘后，她收到了餐廳發(fā)來的預約確定短信。星期六晚上，陳女士準時到了，她坐下后習慣性地用手指拭了一下桌面，環(huán)顧起
神秘顧客探訪、轉型拎包入住、落地整裝，這三家公司行動了……
今年3月的時候，富森美，掌上明珠出手，開了一家拎包入住館，老板親自站臺。這種門店，要說與傳統(tǒng)的有什么區(qū)別，站在觀眾的角度看，感受是：門店大，場景多了，樣板間風格也多了，可買的東西有所增加。如果說之前開這種拎包入住店，只是終端的小步嘗試。那么，近剛剛舉行的30周年發(fā)布會，掌上明珠則從戰(zhàn)略高度，進一步明確了拎包入住的方向。據(jù)公開信息，3000平方米全屋定制大立店已經(jīng)落地，展出12樣板間，根據(jù)不同
物業(yè)滿意度調(diào)查入戶訪問開展
入戶訪問是物業(yè)滿意度調(diào)查中常見的訪問方式之一，入戶訪問一般由調(diào)研員按照研究項目規(guī)定的抽樣原則到抽樣戶家中找到符合條件的業(yè)主，直接與其進行面對面的交流，從而了解小區(qū)業(yè)主對物業(yè)各項服務的滿意程度和建議。入戶訪問具有以下優(yōu)勢： 1、面對面訪問可以現(xiàn)場驗證業(yè)主回答真實性，減少調(diào)查誤差。 2、調(diào)研員在業(yè)主填寫問卷過程中可以隨時解釋其疑問，使調(diào)研的準確性提高，保證問卷數(shù)據(jù)有效性。上書房信息咨詢物業(yè)滿意度調(diào)