香酥脆皮老婆餅是如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你

時間：2018-06-09

作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
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泡芙是一個很洋氣的點心，以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油，外酥里香，真是特讓人嘴饞。不過呢，市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油，也許你喜歡這種甜膩膩的感覺，但是不要以為植物的就是低脂和健康的，實際上這些都是非常不健康的食材。用料：主料：黃油60克，水150克低筋面粉80克，雞蛋3個鹽1克輔料：淡奶油100克，細砂糖10克做法： 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入
虎皮蛋糕如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你制作
主料：低粉75g 輔料：香草粉2g，雞蛋3個；牛奶37g，玉米淀粉16g 蛋黃4個；配料：油適量；糖16g+55g；鹽少許；白醋幾滴；糖粉30g 做法： 1.蛋糕體原料：低粉75g，香草粉2g，雞蛋3個，油50g，牛奶37g，糖16g+55g，鹽少許，白醋幾滴。 2.虎皮原料：蛋黃4個，玉米淀粉16g，糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個一個加蛋黃拌勻，（開始預熱
榴蓮千層如何制作的呢盡在武漢陽光烘焙學校免費食材讓你練習
主料：榴蓮500克，淡奶油500克；低筋面粉150克，牛奶450克；雞蛋2個；輔料：黃油25克，白砂糖90克；玉米油少許做法： 1.制作千層蛋糕餅皮：準備好制作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉，每篩一次，充分攪拌均勻再篩下一次，這樣不容易
六一快樂武漢陽光烘焙學校教你制作經(jīng)典烘焙蛋撻
好多朋友剛玩烘焙就做蛋撻，我就覺得她們都好厲害呀，這里強調(diào)一下，外面賣的蛋撻皮都是植物酥油，全都是反式脂肪酸，所以不要吃呀，寧可自己做點兒不開酥的蛋撻也好。勤快一些就做開酥的用料：中筋面粉（20-24個量）300克，黃油（揉進面團）40克鹽6克，水150克；黃油或者片狀黃油（裹進面團）150克，淡奶油220克；牛奶150克，糖40克；煉奶15克；蛋黃4個低粉15克（喜歡嫩的可以減半或者