詞條
詞條說明
主料:雞蛋3個,牛奶40克; 玉米油20克,低筋面粉55克; 白砂糖40克,沙拉醬適量; 肉松適量 做法: 1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器里,蛋黃里加入玉米油和牛奶;(放蛋白的容器必須保證無油無水,另外,雞蛋較好是冷藏過的) 2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃和牛奶、玉米油攪拌均勻。(慢慢的多攪拌一會,大約兩分鐘的樣子,讓液體充分融合) 3.將低筋面粉過篩到蛋黃糊里。 4.用硅膠刮刀輕輕翻拌均勻
雪媚娘,嘖嘖嘖,只聽名字就讓人垂涎三尺,咬一口,水果的香氣混合著奶油,加上軟糯的皮,真是不能較贊。做好之后冰箱冷藏,口感較佳,適合越來越炎熱的夏天。 因為我買了好多好多的香蕉,所以我這次做香蕉餡的。 其實香蕉和奶油也好搭配,但是香蕉*發(fā)黑,不怎么美觀,所以一般甜點不用香蕉,較喜歡顏色漂亮的草莓、軟軟糯糯的芒果。不過做雪媚娘不用擔心,因為香蕉在奶油和糯米皮的包裹下,不會發(fā)黑的。 主料:糯米粉120
如今這個時代,到處充滿著消費,很多人都會利用小筆金額來填充內心的那份欲望。 “吃”字當先的時代,人們對吃充滿著各種好奇與挑選。 西點產品、蛋糕、面包、點心這些食物現如今深受大眾的喜歡。 不管你是開店創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)、還是興趣愛好,從事西點、蛋糕行業(yè)是一件挺不錯的事情。 學門社會技能其實也要結合所學技能的項目,而西點行業(yè)在近幾年占據市場。 所以大家學習西點不管是對自己以后的自身發(fā)展,還是自己的興趣愛好都
用料: 高筋面粉250克,雞蛋1個; 牛奶160克,糖30克; 鹽2克,酵母3克; 黃油15克,肉松適量; 雞蛋液適量,黑芝麻適量 做法: 1.后油法將面團揉至出膜。 2.發(fā)酵至兩倍大。 3.臺面撒薄粉,將面團排氣后平均分成9份,滾圓,醒15分鐘。 4.繼續(xù)撒薄粉,面團稍按扁,包入肉松。 5.面團還有點粘性,四周包進去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下,放入盤子,發(fā)酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
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地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場中南財經政法大學首義校區(qū)北門右拐即到
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