夏季已到美食“侵胃”武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作雙皮奶

時(shí)間：2018-05-30作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：88

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 肉松餐包怎么制作武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

  用料： 高筋面粉250克，雞蛋1個(gè)； 牛奶160克，糖30克； 鹽2克，酵母3克； 黃油15克，肉松適量； 雞蛋液適量，黑芝麻適量 做法： 1.后油法將面團(tuán)揉至出膜。 2.發(fā)酵至兩倍大。 3.臺(tái)面撒薄粉，將面團(tuán)排氣后平均分成9份，滾圓，醒15分鐘。 4.繼續(xù)撒薄粉，面團(tuán)稍按扁，包入肉松。 5.面團(tuán)還有點(diǎn)粘性，四周包進(jìn)去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下，放入盤子，發(fā)酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液

• 虎皮蛋糕如何制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你制作

  主料：低粉75g 輔料：香草粉2g，雞蛋3個(gè)； 牛奶37g，玉米淀粉16g 蛋黃4個(gè)； 配料：油適量；糖16g+55g； 鹽少許；白醋幾滴；糖粉30g 做法： 1.蛋糕體原料：低粉75g，香草粉2g，雞蛋3個(gè)，油50g，牛奶37g，糖16g+55g，鹽少許，白醋幾滴。 2.虎皮原料：蛋黃4個(gè)，玉米淀粉16g，糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個(gè)一個(gè)加蛋黃拌勻，（開始預(yù)熱

• 武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校學(xué)員們腦洞大開紛紛制作出精美的創(chuàng)意蛋糕露出美滋滋的笑容武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校武漢西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

  武漢的春天總是顯得那么短暫 一晃眼，夏天就來(lái)到了，近幾天武漢的天氣也真是醉了，直逼30度以上 熱得大家累覺(jué)不愛(ài)了，做很多事情都是一個(gè)字：熱！ 而在大家眼里，較美好的事情當(dāng)然是賺錢啦 就業(yè)不靠譜？很多行業(yè)壓力巨大，做什么好呢 目前，學(xué)門手藝才是真的王道！ 學(xué)什么手藝呢？大家都在市場(chǎng)里進(jìn)行針扎 西點(diǎn)行業(yè)，“吃”字當(dāng)先的時(shí)代，食物行業(yè)充滿著巨大的競(jìng)爭(zhēng) 但是始終要記住，食物類產(chǎn)品總是供不應(yīng)求的！ 武漢陽(yáng)光

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  今天給大家介紹的這款面包，屬于一次發(fā)酵法無(wú)油少糖類型，面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個(gè)揉面過(guò)程是用廚師機(jī)操作的，15分鐘，然后直接整形一次發(fā)酵而成，非常適合業(yè)余時(shí)間不多的上班族。 這款面包也很適合減肥的妹子們，將面包切片配以水果蔬菜，簡(jiǎn)單的雞胸肉，都是非常滋養(yǎng)肌膚的美食。 主料：老面100克，高筋面粉200克； 即發(fā)干酵母2克，細(xì)砂糖10克； 鹽2克；水130克； 烤熟的核桃南瓜子仁適量