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蒜香雞爪蒜香鳳爪是一道以鳳爪、蒜蓉為主要食材制作的美食,這道菜肴風味獨特,口感咸香,深受歡迎。蒜香雞爪還可當做零食吃,完全不用擔心會發(fā)胖,開胃又解膩。圖一:蒜香雞爪雞爪食用后能夠軟化血管,降低人體中的血脂和膽固醇。同時,雞爪還具有美容的功效,可以增強肌膚的張力、消除皺紋。好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學調味,設計蒜香雞爪流程化的工藝,讓美味方便攜帶,傳承經典味道。· 應用工藝及流程雞爪→清
01 行業(yè)現狀對大多數在廚房用傳統(tǒng)方法手工制作的食品而言,由于配料精細、制作方法考究、加熱時間適宜等原因,其香氣一般都飽滿誘人。但對于在食品廠采用現代化設備大規(guī)模、快速生產的食品而言,香氣不如傳統(tǒng)廚房制作的食品可口。而在肉制品生產工藝中,關于肉香的處理存在不少難題,導致肉制品出品率低,具體如下:(1)?原料問題:快速養(yǎng)殖模式下肉原料的肉味肉香差;(2)?外部因素影響:在肉制品加
? ? ? 黑椒牛排是精選原材料,采用獨家調料配方,獨特工藝精制而成;黑椒牛排黑椒味濃郁、肉汁感強、原汁原味,是居家、中央廚房、酒店配送之佳品。攜手廣州華琪,共創(chuàng)中國味道——成熟黑椒牛排方案,助您標準出品,熱賣爆紅。廣州華琪提供配方技術服務,歡迎聯系交流。
【產品描述】?廣州華琪排骨膏去腥效果顯著,紅燒風味濃郁逼真、底味厚實飽滿、鮮香持久耐溫,廣泛應用于炸雞排、臺灣烤腸、肉制品、鹵制品、休閑食品等產品中,賦予產品濃郁紅燒風味、增強底味厚感,增強食欲,提升產品競爭力。?【產品名稱】排骨膏?【產品優(yōu)勢】1、紅燒風味濃郁逼真,厚實肉感底味2、鮮香誘人食欲,能增強出品的肉感和汁感,且穩(wěn)定性好3、帶有濃郁的醬香味,令人食欲大增【使
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
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