山茶樹的種類及其分布介紹

時間：2020-01-05

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
同樣都是茶油，為什么價格差別如此之大
同樣都叫茶油，為什么價格五花八門？差別如此之。現(xiàn)在小編就為大家做一個國內(nèi)茶油市場價格的科普。隨著人民生活水平的不斷提高，高端吳大廚山茶油成為大家作為食用，外用，養(yǎng)生油的健康標準，因此“山茶油”有東方橄欖油“的美譽。但是，面對市場上各種各樣的山茶油，你會無從選擇，價格不一，從十幾塊錢一斤到一百多塊錢一斤不等，也許你會問，怎么會這樣？中國有句口頭禪：便宜沒好貨，好貨不便宜，按照正常的壓榨工藝，生產(chǎn)
山茶油怎么選？
挑選三步法（1）看品名、看配料 **的油茶籽油，品名會直接命名為“油茶籽油”，且配料為單一的“油茶籽” 挑選三步法（2）優(yōu)選"壓榨一級” 壓榨工藝：在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。（控制好低溫可以保留油茶所有原有營養(yǎng)成分，物理壓榨；但出油率低，成本高。）浸出工藝：壓榨后剩余茶籽餅，用化學溶劑浸出茶油。（出油率高，產(chǎn)量大，節(jié)省成本；但營養(yǎng)成分部分降低，有部分溶劑殘留。）挑選三步法（3）不飽和
怎樣區(qū)分山茶油和茶葉籽油
1、樹種差異山茶油：取自油茶樹，又稱山茶樹、茶子樹，一般為喬木，油茶樹高大3-6米，用途為產(chǎn)油果用于榨油。茶葉籽油，取自茶葉樹，一般包括大葉種（如普洱茶）和小葉種（如龍井）。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。 2、葉子差異：油茶樹的嫩葉常呈紅或黃色，表面呈油光蠟質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，不能用于泡茶。茶葉樹的葉子呈橢圓形，邊緣有細鋸齒，是東方歷史悠久的飲品。其中含茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分
兒童節(jié)，山茶油對兒童健康的益處
兒童時期的小孩正處于長身體的關(guān)鍵時期，補充充足的營養(yǎng)成分“油”其重要。山茶油不僅能增強兒童的智力發(fā)育和骨骼生長，還能夠提高兒童的*力，對于兒童的健康成長是十分有益的。外用篇---兒童的貼身保護，護膚油 1、可以緩解小孩燒燙傷小孩難免會有燙傷、破傷等。只需滴幾滴茶油就能解 2、緩解紅屁屁由于夏天天氣炎熱，小孩因為長時間兜尿不濕而引起紅屁屁現(xiàn)象，媽媽們千萬不要著急，只需將茶油輕輕涂抹紅屁屁即可