詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】靜室一爐香,虛窗一杯茶,再加上聆聽一曲古琴。 一炷香燃而不濁,清香無(wú)垢,似乎已經(jīng)能呼吸到山野的清香了。 《夢(mèng)梁錄》云:“焚香點(diǎn)茶、掛畫插花,四般閑事,不適累家。” 那一縷清雅之香的終點(diǎn),不是身體,是心靈。 每一次呼吸,每次內(nèi)觀,都是蓮在水面,人在空寂,心在心中。 蘇軾在詩(shī)中說(shuō)得好:一炷煙消火冷,半生身老心閑。 人生一世,較是一個(gè)“閑”字難得,身閑容易,心閑不易。 北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)《
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多茶友都有如此感受,一旦愛上茶,經(jīng)常喝茶,就會(huì)很難戒掉。 有時(shí)雖然說(shuō)不上為什么,就是喜歡那個(gè)感覺。 遇到一杯好的茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,入口略微苦澀, 苦過(guò)之后,微微的甜,回味無(wú)窮舌底鳴泉…… 茶千姿百態(tài),不同的山頭,不同的樹種,有不同的味道。 同一個(gè)寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時(shí)間、火候不一樣, 制作出來(lái)的茶味道也會(huì)截然不同。 同一個(gè)山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來(lái)的味
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對(duì)安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時(shí)候,尤其是喝茯茶磚時(shí),會(huì)經(jīng)常問(wèn)我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問(wèn)題,一般我是很高興的,因?yàn)楫吘惯@茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過(guò)“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
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