必熹管理咨詢小課堂丨餐飲連鎖門店夏季如何做好管理服務

時間：2023-08-17作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：189

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• H&G必熹丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決客訴量增多的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店近期面臨著一些問題，其中較**的是客訴量增多。這些投訴不僅影響了顧客的用餐體驗，也對企業(yè)聲譽和業(yè)務發(fā)展造成了負面影響。經(jīng)過深入調(diào)查和分析，H&G必熹認為這一現(xiàn)象的主要原因在于產(chǎn)品質(zhì)量務水平的不穩(wěn)定性以及就餐環(huán)境的惡化。對于餐飲零售企業(yè)連鎖門店來說，客訴量的增多可能意味著存在問題需要解決。以下是H&G必熹的一些建議來解決客訴量增多的問題：1. 優(yōu)化服務質(zhì)量：餐飲企

• 必熹邀請函丨餐飲服務業(yè)發(fā)展新趨勢研討會：探索未來之路

  必熹咨詢將于2023年8月10日在上海與餐飲界大咖餐考拉、辰智大數(shù)據(jù)、一言為訂、朝日啤酒以及追趕會共同舉辦“餐飲服務業(yè)發(fā)展新趨勢研討會”。本次研討會將聚焦于探討在新的餐飲環(huán)境下，餐飲連鎖新服務的發(fā)展方向，以及餐飲業(yè)的發(fā)展機遇與風險之餐企連鎖行業(yè)的破局之道。在當今的餐飲服務業(yè)，新的技術和理念正在不斷涌現(xiàn)，使得整個行業(yè)面臨著許多挑戰(zhàn)和機遇。本次研討會將邀請業(yè)界大咖、*學者以及*從業(yè)者共同探討未來餐

• 餐飲業(yè)的**之道：2023必熹咨詢服務業(yè)成員研討會圓滿落幕

  8月10日，由必熹咨詢主辦的2023服務業(yè)成員研討會于上海正式啟動，會議由日本服務業(yè)大師有本均**，并邀請了多位餐飲頭部重磅嘉賓，**40家餐飲連鎖品牌，共議餐飲業(yè)的**之道一服務新趨勢!研討會上，必熹咨詢高級顧問胡曉明做了開場致辭，之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創(chuàng)新化、數(shù)智化等多個維度進行主題分享。本次研討會由餐考拉、追趕會、享開店、朝日啤酒、汝點科技、辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合主辦。01、有本均：餐飲

• 成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營管理必須克服這七個關鍵問題

  餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營對經(jīng)營者提出了越來越高的綜合要求，這需要餐廳經(jīng)營者具備專業(yè)的知識和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓品牌，今天就來談談成功的餐飲連鎖經(jīng)營管理必須克服這七個關鍵問題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營必須克服以下七個關鍵問題：1. 老板的思維：隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，管理方式從老板直接管理轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接管理。然而，許多老板的思維方式和能力可能無法適應企業(yè)的成長需求。對于連鎖經(jīng)營來說，老