餐飲業(yè)的**之道：2023必熹咨詢服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)圓滿落幕

時(shí)間：2023-08-16作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：175

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• 詞條

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  從零到一打造一個(gè)餐飲連鎖品牌店，是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和創(chuàng)造性的任務(wù)。它需要精密的戰(zhàn)略規(guī)劃、*特的市場(chǎng)洞察力、創(chuàng)新的產(chǎn)品務(wù)，以及強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力。H&G必熹建議在這個(gè)過(guò)程中，每一步都需要仔細(xì)的考慮和精心的策劃。1、市場(chǎng)調(diào)研：在開(kāi)店前需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者喜歡哪些口味的菜品，哪些品牌餐飲店生意比較好，并且需要評(píng)估自己的餐飲店是否有競(jìng)爭(zhēng)力。2、確定品牌定位和目標(biāo)客戶群體：在市場(chǎng)調(diào)研的基

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