必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什么要做全案策劃

時間：2023-09-25

作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
必熹《零售人才戰(zhàn)略》：不論什么人，都能被培養(yǎng)成*的“人財”
在企業(yè)中，人才是較寶貴的財富，也是推動公司發(fā)展的關鍵因素。然而，面對現(xiàn)代社會人才流動頻繁的情況，如何留住人才成為一個需要探討的問題。日本前優(yōu)衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現(xiàn)H&G必熹咨詢中國創(chuàng)始人兼董事長有本均根據(jù)自己的工作經(jīng)驗和人才管理的思考，撰寫了《零售人才戰(zhàn)略》這本開創(chuàng)性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念，即“人財”，強調企業(yè)應該將招聘進來的人才培養(yǎng)成留得住的人才。零售行業(yè)
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H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問題
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連鎖餐飲管理的高效建立和落地，離不開科學、規(guī)范的門店標準服務流程。就像一串珍珠項鏈，每一顆珍珠都是一個環(huán)節(jié)，只有當每個環(huán)節(jié)都恰到好處，才能展現(xiàn)出項鏈的*特魅力。同樣，在連鎖餐飲管理中，每個門店的服務流程也需要精心打造，以確保品牌形象和優(yōu)質服務的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標準服務流程的高效方法，主要有以下方面：1. 制定標準操作程序（SOP）：制定詳細的標準操作程序