必熹帶你認(rèn)識(shí)零售企業(yè)連鎖店鋪銷售業(yè)績(jī)的決定因素和影響因素

時(shí)間：2023-07-21作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：221

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• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的原因有哪些

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨著業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問題，這就像一個(gè)難以逾越的障礙，困擾著企業(yè)的發(fā)展。這些門店就像是在茫茫大海中前行，試圖尋找新的航道。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，它們需要不斷地調(diào)整航向，以便找到較佳的商業(yè)發(fā)展路徑。然而，業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的問題往往是由于多種因素共同作用而產(chǎn)生的。就像一個(gè)多米諾骨牌效應(yīng)，一旦**張牌倒下，整個(gè)連鎖反應(yīng)就會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店業(yè)績(jī)不

• H&G必熹*二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)啟動(dòng)！4月等你來游學(xué)

  當(dāng)今餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈的地方在哪？換句話說，世界**美食之都的不錯(cuò)在哪？在東京！餐飲業(yè)是一個(gè)充滿快速變化的領(lǐng)域。變化的范圍較為廣泛，新的興盛迅速冒出并瞬息即逝，眾多新進(jìn)入者也帶來了企業(yè)的倒閉。而餐飲業(yè)成功的要素之一：就在于能夠迅速洞察并迭代較新自己！2024年的新春H&G必熹咨詢*二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)，將帶您走進(jìn)這個(gè)“餐飲業(yè)卷王地——東京”！助力您捕捉新商機(jī)、打造差異化優(yōu)勢(shì)，迭代快

• 必熹小課堂丨如何構(gòu)建餐飲零售連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的人才培養(yǎng)體系

  餐飲零售連鎖企業(yè)的較大優(yōu)勢(shì)在于通過連鎖化的經(jīng)營(yíng)方式獲得較佳效益。然而實(shí)踐表明，隨著連鎖餐飲零售企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，餐飲零售連鎖企業(yè)的人才問題往往成為制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。一些依靠網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量擴(kuò)張**一定規(guī)模的餐飲零售企業(yè)，雖然經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不錯(cuò)，但因?yàn)檫B鎖內(nèi)涵發(fā)展缺乏進(jìn)展而感到力不從心，這就是因?yàn)槠髽I(yè)的人才培訓(xùn)沒有跟上企業(yè)規(guī)模的發(fā)展。因此，餐飲零售連鎖企業(yè)在實(shí)施規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，必須加強(qiáng)人才培訓(xùn)。在餐飲零售

• 前麥當(dāng)勞優(yōu)衣庫大學(xué)校長(zhǎng)有本均教你搭建持續(xù)增長(zhǎng)的人才評(píng)價(jià)體系

  有本均：我認(rèn)為人財(cái)培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評(píng)價(jià)”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒有評(píng)價(jià)制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對(duì)于懷揣著這種苦惱的公司，我們開辦了“改正評(píng)價(jià)制度研討會(huì)”，在研討會(huì)上首先會(huì)讓這些公司重新審視評(píng)價(jià)制度的本來目的。01、評(píng)價(jià)制度的根本目的評(píng)價(jià)制度的目的是人財(cái)培養(yǎng)。圖片評(píng)價(jià)制度是為“人財(cái)培養(yǎng)”而存在的評(píng)價(jià)制度可以給員工對(duì)業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)程度排名或打分，并