H&G必熹課堂丨餐飲連鎖門店設(shè)計(jì)該如何打造差異化風(fēng)格

時(shí)間：2023-10-20作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：134

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 必熹課堂丨中秋國(guó)慶雙節(jié)將至，零售連鎖企業(yè)該怎么做好經(jīng)營(yíng)與管理

  就像熟語(yǔ)說(shuō)的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩(shī)如畫的十月，黃金期就此鋪展開(kāi)來(lái)。當(dāng)中秋與國(guó)慶這兩大佳節(jié)攜手而來(lái)，零售業(yè)者又該如何把握住這個(gè)充滿商機(jī)的時(shí)刻呢？下面是H&G必熹分享給零售連鎖企業(yè)需要做好以下幾點(diǎn)經(jīng)營(yíng)與管理的建議：1、庫(kù)存管理：由于雙節(jié)期間消費(fèi)者需求大，企業(yè)需要提前做好庫(kù)存準(zhǔn)備。一方面，要確保貨源充足，避免貨架空空導(dǎo)致客戶流失；另一方面，也要避免過(guò)度囤貨導(dǎo)致庫(kù)存積壓，影響

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招留難之降本增效方案

  餐飲零售企業(yè)在連鎖門店的員工招聘和留存方面面臨著巨大的挑戰(zhàn)。這些困難對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅增加了人力成本，還影響了工作效率和客戶體驗(yàn)。為了解決這些問(wèn)題，企業(yè)需要采取一些降本增效的措施。H&G必熹今天來(lái)聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店還可以考慮以下的解決方案：1、數(shù)字化轉(zhuǎn)型：通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)線上線下融合，擴(kuò)大銷售渠道和提高效率。例如，開(kāi)發(fā)自己的APP或者小程序，提供外賣服務(wù)，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)支付等。2、精細(xì)

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問(wèn)題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招聘和留存一直是一個(gè)難題。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)需要采取一些有效的措施來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。今天H&G必熹來(lái)聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店可以通過(guò)以下幾種方式來(lái)解決員工招留難的問(wèn)題：1、提供良好的工作環(huán)境和福利待遇：為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇，包括合理的工資、福利、休假制度和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，可以提高員工的工作滿意度，減少員工流動(dòng)。2、建立良好的團(tuán)隊(duì)文化：建立一種積極向上

• 前麥當(dāng)勞優(yōu)衣庫(kù)大學(xué)校長(zhǎng)有本均教你搭建持續(xù)增長(zhǎng)的人才評(píng)價(jià)體系

  有本均：我認(rèn)為人財(cái)培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評(píng)價(jià)”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒(méi)有評(píng)價(jià)制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對(duì)于懷揣著這種苦惱的公司，我們開(kāi)辦了“改正評(píng)價(jià)制度研討會(huì)”，在研討會(huì)上首先會(huì)讓這些公司重新審視評(píng)價(jià)制度的本來(lái)目的。01、評(píng)價(jià)制度的根本目的評(píng)價(jià)制度的目的是人財(cái)培養(yǎng)。圖片評(píng)價(jià)制度是為“人財(cái)培養(yǎng)”而存在的評(píng)價(jià)制度可以給員工對(duì)業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)程度排名或打分，并