必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量

時間：2023-09-21作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：121

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  詞條說明

• 餐飲業(yè)的**之道：2023必熹咨詢服務(wù)業(yè)成員研討會圓滿落幕

  8月10日，由必熹咨詢主辦的2023服務(wù)業(yè)成員研討會于上海正式啟動，會議由日本服務(wù)業(yè)大師有本均**，并邀請了多位餐飲頭部重磅嘉賓，**40家餐飲連鎖品牌，共議餐飲業(yè)的**之道一服務(wù)新趨勢!研討會上，必熹咨詢**顧問胡曉明做了開場致辭，之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創(chuàng)新化、數(shù)智化等多個維度進(jìn)行主題分享。本次研討會由餐考拉、追趕會、享開店、朝日啤酒、汝點(diǎn)科技、辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合主辦。01、有本均：餐飲

• 餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理？必熹來支招

  隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖店已成為一種重要的經(jīng)營模式。餐飲連鎖店的管理顯得尤為重要，它不僅需要一套完善的管理制度和流程，還需要有高效的的組織結(jié)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。那么餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門店管理呢？今天必熹來支招！01一、管理制度餐飲連鎖店的管理制度包括以下幾個方面：店鋪選址：選擇人流量大、交通便利的位置，同時考慮到與其他門店的距離和差異化定位。員工管理：招聘、培訓(xùn)、激勵、考核

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題，這就像一只無形的手，緊緊地握住企業(yè)的咽喉，讓人透不過氣來。銷售業(yè)績是衡量企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo)，如果達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)，將對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來諸多不利影響。在這個競爭激烈的市場中，餐飲零售企業(yè)必須通過提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)營銷推廣等方式來提高業(yè)績水平，才能擺脫困境，重獲生機(jī)。今天H&G必熹就來和大家聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)

• 前麥當(dāng)勞優(yōu)衣庫大學(xué)校長有本均教你搭建持續(xù)增長的人才評價體系

  有本均：我認(rèn)為人財培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評價”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒有評價制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對于懷揣著這種苦惱的公司，我們開辦了“改正評價制度研討會”，在研討會上首先會讓這些公司重新審視評價制度的本來目的。01、評價制度的根本目的評價制度的目的是人財培養(yǎng)。圖片評價制度是為“人財培養(yǎng)”而存在的評價制度可以給員工對業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)程度排名或打分，并